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Semences Biologiques,
libres de droits
et reproductibles
Choux-Raves - Violet de Vienne
Choux-Raves

Violet de Vienne

Code : P8716 Brassica oleracea
Choux-Raves - Violet de Vienne
Sachet de 200 graines
3,40 €

C’est une très ancienne variété au développement rapide. Elle produit un tubercule violet, très tendre, à consommer jeune. Sa chair blanche offre une texture fine ainsi qu’une saveur douce.

Elle est très riche en vitamine C et sels minéraux.

en pleine terre, en godet

Semer sous abri, en plaques ou en godets. Recouvrir les graines d'une fine couche de terre. Il est possible de repiquer une première fois en pépinière quand les plants ont 2 à 3 feuilles, tous les 10 cm, pour que les racines prennent du “chevelu” avant d'être mis en place. Repiquer lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles, tous les 30 cm sur des lignes espacées de 40 cm, sans trop enterrer la tige. Pour un semis en pleine terre, semer clair, en lignes espacées de 40 cm. Eclaircir à 30 cm sur la ligne lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles.

Février, Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet

Février, Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Août

Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre

en serre

ensoleillée, mi-ombre

fort

argileux, calcaire, humifère

drainé, frais, humide

Brassica oleracea

précoce

De 1000 à 1500 g

200 graines

ronde

fine

Violet

De 5 à 10 cm

Europe

1849

“Les Plantes Potagères” de Vilmorin-Andrieux

Elle est mentionnée dans l'ouvrage “Les Plantes Potagères” de Vilmorin-Andrieux dès 1849.

Plantes compagnes

Oreilles du Diable

Cette très ancienne variété produit des feuilles pointues d’un rouge grenat. Elles offrent une texture croquante.

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Sachet de 1 gramme
3,40 €

Reine de Mai

Cette très ancienne variété rustique et de croissance rapide produit des feuilles ondulées, vert clair teinté de rouge-brun, formant une pomme au cœur bien serré.

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Laitues - Reine de Mai
Sachet de 2 grammes
3,40 €

Rougette de Montpellier

Cette très ancienne variété produit une petite pomme aux feuilles vertes teintées de rouge, offrant une texture croquante.

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Sachet de 1 gramme
3,40 €

Reine de Juillet

Cette variété ancienne et vigoureuse produit une pomme ronde très ferme restant parfaitement blanche à l’intérieur. Ses feuilles extérieures sont amples, bien cloquées et de couleur vert-blond.Cette variété est lente à la montaison.

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Sachet de 1 gramme
3,40 €

Double Density

Cette variété vigoureuse, lente à la montaison et résistante au bremia produit une pomme compacte et érigée deux fois plus dense que “Winter Densité”. Les feuilles vertes tachées de rouge aux bords très ondulés offrent une texture croquante ainsi qu’une très bonne saveur.

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Laitues - Double Density
Sachet de 1 gramme
3,40 €
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