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Semences Biologiques,
libres de droits
et reproductibles
Frais de port offerts dès d'achats*
Choux-Raves

Violet de Vienne

Code : P8716 Brassica oleracea
Sachet de 200 graines
3,40 €

C’est une très ancienne variété au développement rapide. Elle produit un tubercule violet, très tendre, à consommer jeune. Sa chair blanche offre une texture fine ainsi qu’une saveur douce.

Elle est très riche en vitamine C et sels minéraux.

en pleine terre, en godet

Semer sous abri, en plaques ou en godets. Recouvrir les graines d'une fine couche de terre. Il est possible de repiquer une première fois en pépinière quand les plants ont 2 à 3 feuilles, tous les 10 cm, pour que les racines prennent du “chevelu” avant d'être mis en place. Repiquer lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles, tous les 30 cm sur des lignes espacées de 40 cm, sans trop enterrer la tige. Pour un semis en pleine terre, semer clair, en lignes espacées de 40 cm. Eclaircir à 30 cm sur la ligne lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles.

Février, Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet

Février, Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Août

Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre

en pleine terre, en serre

ensoleillée, mi-ombre

fort

argileux, calcaire, humifère

drainé, frais, humide

Brassica oleracea

précoce

De 1000 à 1500 g

200 graines

ronde

fine

Violet

De 5 à 10 cm

Europe

1849

“Les Plantes Potagères” de Vilmorin-Andrieux

Elle est mentionnée dans l'ouvrage “Les Plantes Potagères” de Vilmorin-Andrieux dès 1849.

Plantes compagnes

Melnicky Maj

C’est une variété très rare. Elle produit de belles pommes aux feuilles lisses, vert tendre nuancé de rouge.

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Laitues - Melnicky Maj
Sachet de 1 gramme
3,40 €

Carmona

C’est une variété rustique et vigoureuse, de texture croquante et de saveur douce. Elle produit une grosse et belle pomme rouge entourée de feuilles vertes ondulées et bordées de rouge.En voie d’extinction, cette variété a été remise en valeur par Frank Morton de Wild Garden Seeds dans l’Oregon aux États-Unis.

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Sachet de 1 gramme
3,40 €

Jeanne

Cette variété rustique est lente à la montaison et produit une belle pomme aux feuilles de couleur vert-bronze. Elles offrent une texture tendre ainsi qu’une saveur délicieuse.

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Sachet de 1 gramme
3,40 €

Valmaine

C’est une variété traditionnelle française et très résistante. Elle produit des pommes allongées et hautes au feuillage vert foncé et d’excellente saveur.

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Sachet de 1 gramme
3,40 €

Dubya Dapple Density

Cette variété est sans doute l’une des plus petites, brillante et dense du type “Romaine”. Son cœur blanc-rosé est compact et ses feuilles vert-rouge sont ondulées, croquantes et de bonne saveur.Cette variété sélectionnée par Franck Morton est résistante à la montaison et au bremia, le mildiou de la laitue.

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Sachet de 1 gramme
3,40 €
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