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Semences Biologiques,
libres de droits
et reproductibles
Mâches - Coquille de Louviers
Mâches

Coquille de Louviers

Code : P8001 Valerianella locusta
Mâches - Coquille de Louviers
Sachet de 4 grammes
3,40 €

Cette variété ancienne produit une petite rosette de feuilles vert foncé en forme de cuillère et offrant une texture fine ainsi qu’une saveur douce.

en pleine terre

Semer clair, directement en terre, en lignes espacées de 25 cm. Recouvrir légèrement les graines et tasser fortement le sol. Éclaircir à la levée. Tenir le sol frais. Si la mâche est cultivée en plein soleil, ombrer les rangs.

Lors de la récolte, couper les feuilles au niveau du collet pour permettre une seconde repousse.

Août, Septembre, Octobre

Janvier, Février, Mars, Octobre, Novembre, Décembre

mi-ombre, ombre

moyen

argileux, humifère

frais, drainé

Valerianella locusta

mi-saison

4 grammes

tendre

Vert

arrondi

France

1883

“Les Plantes Potagères” de Vilmorin-Andrieux

Cette variété ancienne originaire de France apparaît dans l’ouvrage “Les Plantes Potagères” de Vilmorin-Andrieux de 1883.

Plantes compagnes

Waltham

Cette variété à port compact produit une tête centrale verte, de 10 à 20 cm de diamètre, qui, une fois coupée, est suivie d’une abondance de rejets latéraux, pendant 6 à 8 semaines. Elle est très adaptée au froid.

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Choux Brocolis - Waltham
Sachet de 200 graines
3,40 €

Wild Garden Kale Mix

Cette variété est adaptée à la culture d’automne mais est aussi très résistante aux grands froids. Elle produit des feuilles de grande taille ainsi que des pousses de couleurs variées, à récolter tout l'hiver.

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Choux Frisés / Kales - Wild Garden Kale Mix
Sachet de 300 graines
3,40 €

Pak Choy / Prize Choy

Cette variété très élégante, en forme de vase, offre des tiges lisses, douces, allongées et d’épaisseur moyenne.

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Choux Chinois - Pak Choy / Prize Choy
Sachet de 300 graines
3,40 €

Siber Frill

Cette variété, très rustique et résistante au froid, produit des feuilles fortement frisées bleu-vert qui offrent une texture ferme ainsi qu’une bonne saveur.

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Choux Frisés / Kales - Siber Frill
Sachet de 300 graines
3,40 €

Gulag Stars

Cette variété particulièrement résistante au froid produit des feuilles de formes variées et de couleurs diverses allant du violet au vert. Elles offrent une texture tendre ainsi qu’une bonne saveur.C'est un pool génétique crée par Tim Peters en Oregon en croisant des variétés de chou frisé Sibérien (Brassica napus) avec des Moutardes (Brassica rapa).

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Choux Frisés / Kales - Gulag Stars
Sachet de 300 graines
3,40 €
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