Cette variété vigoureuse produit des fruits, de type "chair de bœuf", de 350 à 500 g, à la forme classique de Brandywine, ronds à ovales. La chair rouge-brun très foncé offre une excellente saveur douce et riche.
en godet
Semer en godets, à une température comprise entre 16 et 20 °C, sous un abri bien lumineux, 5 semaines avant la mise en place. Repiquer la motte entière en pleine terre, après les dernières gelées, à 50 cm de distance minimum, en enterrant la tige jusqu’aux premières feuilles. Arroser abondamment au moment de la plantation.
Les Solanacées ont besoin de lumière et de chaleur pour produire. Dans les climats frais, il est préférable de les cultiver sous abri et, en fonction du sol, de prévoir un arrosage régulier.
Février, Mars, Avril
Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre
en pleine terre, en serre
plein soleil
moyen
tout type de sol
drainé, riche, réchauffé
Solanum lycopersicum
mi-saison
De 350 à 500 g
35 graines
aplatie et côtelée
charnue
indéterminée
Noir
régulier
États-Unis
Cette variété originaire des États-Unis a été découverte dans le domaine de Brandywine Seeds en Californie. Elle serait issue d'un croisement naturel de “Brandywine” avec une variété noire inconnue.
Cette ancienne variété, aux plants très robustes, produit des fruits coniques, à 3 lobes, d’environ 30 cm de long. Ils mûrissent de vert à jaune orangé et offrent une saveur extrêmement fruitée. Parfaits pour les salades ou grillés ! Cette variété s'adapte à de nombreuses conditions de culture.
Cette variété produit des fruits de type “Rocotillo” dont la forme atypique évoque celle d’un bonnet d’évêque. Ils mûrissent de vert à rouge et offrent une saveur très fruitée.
Cette variété ancienne offre des petits fruits pointus, traditionnellement utilisés pour les conserves au vinaigre, mûrissants de vert à rouge vif. Son nom signifie “coeur de poulet”.
Cette variété vigoureuse, à port compact, offre une abondance de fruits de type “Cuban”, de 7 à 10 cm de long, à la saveur sucrée. Ils mûrissent de vert-jaune à rouge et sont adaptés aussi bien au séchage qu’à la préparation de pickles.
Ce tabac oriental, originaire du Pérou, mesure de 60 à 76 cm de haut. Très ornemental, il offre une abondance de fleurs blanches et 8 à 10 feuilles de 20 cm de large et de 30 cm long avec une teneur en nicotine de 2 à 3 %. Le tabac oriental contient moins de nicotine, mais plus de sucre que les autres types de tabac.
