Cette variété au feuillage vert légèrement bleuté offre des fruits de 5 à 6 cm de diamètre, à l’épiderme “peau de pêche” vert strié de jaune. Ils sont plus doux que ceux de la “Green Zebra” classique.
C'est une variété récente - développée par Tom Wagner - qui peut manifester une très grande variabilité de couleurs, de formes et de saveurs.
en godet
Semer en godets, à une température comprise entre 16 et 20 °C, sous un abri bien lumineux, 5 semaines avant la mise en place. Repiquer la motte entière en pleine terre, après les dernières gelées, à 50 cm de distance minimum, en enterrant la tige jusqu’aux premières feuilles. Arroser abondamment au moment de la plantation.
Les Solanacées ont besoin de lumière et de chaleur pour produire. Dans les climats frais, il est préférable de les cultiver sous abri et, en fonction du sol, de prévoir un arrosage régulier.
Février, Mars, Avril
Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre
en pleine terre, en serre
plein soleil
moyen
tout type de sol
drainé, riche, réchauffé
Solanum lycopersicum
mi-saison
35 graines
ronde
ferme
indéterminée
Vert
De 5 à 6 cm
régulier
États-Unis
Tom Wagner
Le Persil tubéreux, légume ancien et rustique, offre de grosses racines à la chair blanche un peu sèche dont la saveur est proche de celle du céleri-rave. Ses feuilles, lisses, se consomment en condiment comme celles du persil feuille et ses racines comme des salsifis.
Cette variété ancienne produit des fruits cubiques à 3 ou 4 lobes qui mûrissent de vert à rouge et offrent une chair épaisse et charnue à la saveur douce et sucrée.Cette variété présente une croissance vigoureuse. Elle préfère les régions au climat relativement chaud.
Cette variété buissonnante atteint jusqu’à 40 cm de hauteur et offre, durant plusieurs mois, une profusion de petites fleurs de couleur jaune au parfum exquis de citrus.On peut utiliser toute la plante pour les pots-pourris et même pour parfumer des desserts et des vins chauds. C’est une variété indispensable au jardin des senteurs.À découvrir sur le blog de Kokopelli : “Les Tagètes : des plantes médicinales, aphrodisiaques et de vision.”
Cette variété ancienne atteint 2 m de hauteur. Elle offre 18 à 20 feuilles de couleur vert clair de 75 cm de longueur et 45 cm de largeur. Chaque plant produit environ 100 g de feuilles sèches au parfum doux.
Cette variété vigoureuse et productive offre de large feuilles vertes avec des tiges et des fleurs de couleur rouge-violet. Les feuilles au fort parfum d’anis et de clou de girofle sont utilisées dans de nombreux plats asiatiques.
