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Tomate Rouge

Aunt Mary’s Paste

Code : P6030 Solanum lycopersicum

Cette variété ancienne produit des grappes de 3 à 4 fruits de forme allongée et adaptés à la confection de sauces. Leur chair ferme offre une saveur douce.

en godet

Semer en godets, à une température comprise entre 16 et 20 °C, sous un abri bien lumineux, 5 semaines avant la mise en place. Repiquer la motte entière en pleine terre, après les dernières gelées, à 50 cm de distance minimum, en enterrant la tige jusqu’aux premières feuilles. Arroser abondamment au moment de la plantation.

Les Solanacées ont besoin de lumière et de chaleur pour produire. Dans les climats frais, il est préférable de les cultiver sous abri et, en fonction du sol, de prévoir un arrosage régulier.

Février, Mars, Avril, Mai

Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre

en pleine terre, en pot, en serre

plein soleil

moyen

tout type de sol

drainé, riche, réchauffé

Solanum lycopersicum

très précoce

De 120 à 180 g

35 graines

allongée

ferme

déterminée

Rouge

De 6 à 8 cm

régulier

Italie

Inconnue

Cette variété ancienne originaire d'Italie fut introduite aux États-Unis en 1992 par Fedco Seeds.

Fedco Seeds

Plantes compagnes

White Gem

Cette variété vigoureuse est adaptée aux sols lourds. Elle offre des racines blanches de taille moyenne dont la saveur est très appréciée.

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Bamboo Shoot

Les plants de cette variété dépassent 2 m de hauteur. Ils offrent des feuilles de 50 cm de longueur sur 30 cm de largeur prenant une couleur jaune clair ou brun/orange au séchage.

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Mrihani

Cette variété de 30 cm de haut produit des fleurs violettes ainsi que des feuilles vertes gaufrées et très découpées offrant un parfum anisé proche du type “Thaïlandais”.

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Meechurinski

Les plantes de cette variété très précoce ne dépassent pas 60 cm de hauteur. Elles produisent 6 à 8 feuilles qui font 12 cm de largeur et 25 cm de longueur.Cette variété est originaire de Russie et fut sélectionnée par Ivan Michurin à partir d’un croisement entre une variété de Sumatra à petites feuilles et une variété Bulgare très précoce.

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Bleu d’Automne et d’Hiver

Cette variété produit des racines coniques pouvant atteindre 20 cm de long, d'un violet profond. Leur chair, blanche et légèrement piquante, offre une texture ferme et croquante.Cette variété peut également être semée en février/mars pour des récoltes printanières.

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