Cette variété présente des tiges vertes teintées de violet et produit des fruits en forme de pomme qui mûrissent de vert velouté à brun-chocolat et offrent une saveur fumée.
en godet
Semer en godets ou en plaque alvéolée, à une température comprise entre 20 et 25 °C, sous un abri bien lumineux, 8 à 10 semaines avant la mise en place. Repiquer la motte entière en pleine terre, après les dernières gelées, à 30 ou 60 cm en tous sens selon les variétés, en enterrant la tige jusqu’aux premières feuilles. Arroser abondamment au moment de la plantation.
Les Solanacées ont besoin de lumière et de chaleur pour produire. Dans les climats frais, il est préférable de les cultiver sous abri et, en fonction du sol, de prévoir un arrosage régulier.
Février, Mars, Avril
Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre
en pleine terre, en serre, en pot
plein soleil
moyen
humifère, caillouteux
drainé, meuble, riche, réchauffé
Capsicum annuum
mi-saison
25 graines
ronde et aplatie
ferme
Marron
fort
De 100 à 120 cm
De 6 à 8 cm
Mexique
Inconnue
Cette ancienne variété est originaire d'Oaxaca et de la région des Chiapas au Mexique.
Cette variété vigoureuse et productive, au feuillage de pomme de terre, offre de beaux fruits rose foncé, lisses et ronds, de 200 à 500 g. Leur chair, dense et juteuse, dévoile une saveur équilibrée à la fois douce et acidulée. Cette création de Tad Smith a été sélectionnée à partir d'un croisement entre les variétés "Ozark Pink" et "Purple Price".
Cette variété, l’une des plus douces et savoureuses parmi les tomates vertes, offre des fruits verts, teintés de jaune d’or à maturité, de type “chair de bœuf”. Ils pèsent environ 120 g et dévoilent une chair de couleur vert chartreuse.
Cette variété très précoce, adaptée aux climats frais, fut développée dans le Montana. Elle offre une centaine de fruits, en forme de poire, de 90 à 120 g et de couleur rouge vif. Ils sont parfaits pour la confection de conserves.
Cette variété produit des fruits ronds de la taille d’une balle de ping-pong à la saveur douce très légèrement sucrée. Leur couleur ivoire se pare de jaune à maturité. Les fruits sont peu sensibles à l’éclatement.
Cette ancienne variété, très productive, offre des grappes de fruits roses, ronds et aplatis, de 180 à 350 g. Leur chair juteuse dévoile une saveur douce relevée d’une pointe d’acidité.
