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Semences Biologiques,
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et reproductibles
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Piment Doux / Poivron

Quadrato d’Asti Rosso

Code : P5066 Capsicum annuum

Cette variété ancienne produit des fruits cubiques à 3 ou 4 lobes qui mûrissent de vert à rouge et offrent une chair épaisse et charnue à la saveur douce et sucrée.

Cette variété présente une croissance vigoureuse. Elle préfère les régions au climat relativement chaud.

en godet

Semer en godets, à une température comprise entre 16 et 20 °C, sous un abri bien lumineux, 8 à 10 semaines avant la mise en place. Repiquer la motte entière en pleine terre, après les dernières gelées, à 50 cm de distance minimum, en enterrant la tige jusqu’aux premières feuilles. Arroser abondamment au moment de la plantation.

Les Solanacées ont besoin de lumière et de chaleur pour produire. Dans les climats frais, il est préférable de les cultiver sous abri et, en fonction du sol, de prévoir un arrosage régulier.

Février, Mars, Avril, Mai

Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre

en pleine terre, en serre, en pot

plein soleil

moyen

humifère, caillouteux

drainé, meuble, riche, réchauffé

Capsicum annuum

précoce

25 graines

cubique

épaisse

Rouge

doux / poivron

De 40 à 60 cm

De 10 à 15 cm

Italie

Inconnue

“Semences de Kokopelli” de Dominique Guillet

Cette variété ancienne originaire d'Asti dans le Piémont en Italie du Nord est très prisée outre aux États-Unis.

Plantes compagnes

Red Siberian

Cette variété ancienne peut atteindre plus de 2 m de haut et produit de gros fruits d’environ 500 g, aplatis, légèrement arqués aux pôles, de type “chair de bœuf”. La chair juteuse offre une saveur sucrée.

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Hawaiian Pineapple

Cette variété offre une abondance de fruits orange de type “chair de bœuf” assez côtelés, de 500 à 700 g et de forme irrégulière. Ils ont une saveur intense et fruitée d’ananas lorsqu’ils sont parfaitement mûrs.

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Purple Calabash

Cette variété possède une grande capacité d’adaptation à des climats arides. Ses fruits de couleur rose se teintent de bronze à maturité totale. Ils possèdent des formes côtelées, parfois même tourmentées ainsi qu’une excellente résistance à l’éclatement.Les fruits de cette variété ont une bonne capacité de conservation.

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Round Purple

Cette variété vigoureuse et productive offre des fruits ronds ou légèrement ovales, d’un violet brillant parfois marqué de rayures blanches. Ils sont très populaires dans la cuisine indienne, thaïlandaise et vietnamienne.

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