Tomate Noire Mi-Saison Black Ethiopian
Cette variété, originaire d’Ukraine, offre des bouquets de 6 à fruits rouge-brun très foncé, arrondis et étirés sur la hauteur, de 50 à 150 g, à la saveur sucrée, acidulée et riche.
Cette variété ancienne produit des fruits allongés, à 2 lobes, mûrissant de vert à rouge foncé et dont la peau est peu épaisse. La partie inférieure du fruit, séchée et moulue, donne un paprika sucré et doux. À maturité complète, ils peuvent être légèrement forts.
en godet
Semer en godets ou en plaque alvéolée, à une température comprise entre 20 et 25 °C, sous un abri bien lumineux, 8 à 10 semaines avant la mise en place. Repiquer la motte entière en pleine terre, après les dernières gelées, à 30 ou 60 cm en tous sens selon les variétés, en enterrant la tige jusqu’aux premières feuilles. Arroser abondamment au moment de la plantation.
Les Solanacées ont besoin de lumière et de chaleur pour produire. Dans les climats frais, il est préférable de les cultiver sous abri et, en fonction du sol, de prévoir un arrosage régulier.
Février, Mars, Avril
Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre
en pleine terre, en serre, en pot
plein soleil
moyen
humifère, caillouteux
drainé, meuble, riche, réchauffé
Capsicum annuum
précoce
25 graines
allongée
fine
Rouge
doux / poivron
De 60 à 90 cm
De 12 à 15 cm
Hongrie
Inconnue
Cette variété ancienne est originaire de Hongrie, au nord-est de Budapest, vers Cecei et Boldog. Elle est traditionnellement utilisée pour la préparation du véritable paprika.
Cette variété, originaire d’Ukraine, offre des bouquets de 6 à fruits rouge-brun très foncé, arrondis et étirés sur la hauteur, de 50 à 150 g, à la saveur sucrée, acidulée et riche.
Cette variété russe produit de gros fruits presque ronds, d’une belle couleur rouge rosé, pouvant atteindre 1 kg. Leur chair rose contient peu de graines et offre une saveur douce très appréciée.
Cette variété assez tardive produit des fruits de couleur violet-noir, réguliers, longs et étroits. Ils mesurent de 20 à 30 cm de long et offrent une douce chair tendre d’agréable saveur.
Cette variété à port compact offre des fruits ronds, légèrement aplatis, de 250 à 350 g. Leur saveur est un bon équilibre entre douceur et acidité.
Cette variété arbore une végétation de moins de 1 m de haut et offre des fruits aplatis, fortement côtelés, à la chair douce et parfumée, adaptés à la confection de sauces et de farces.