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Panais - Turga
Panais

Turga

Nouveauté Code : P4701 Pastinaca sativa
Panais - Turga
Sachet de 2 grammes
3,40 €
Produit épuise

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Cette variété est une amélioration du panais “de Guernesey”. Elle produit des racines blanches et lisses qui peuvent atteindre 30 cm de longueur. Les jeunes feuilles peuvent être mangées en salade et les autres en soupe.

en pleine terre

Semer directement en pleine terre, en lignes distantes de 30 à 40 cm. Recouvrir les graines puis tasser. Lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles, éclaircir pour conserver un plant tous les 15 cm. Arroser régulièrement.

Les panais sont très résistants au froid et peuvent donc passer l’hiver au jardin. Les gelées apportent même douceur et saveur aux racines. Elles peuvent également être récoltées et conservées en cave. Les feuilles sont elles aussi comestibles.

Février, Mars, Avril, Mai, Juin

Janvier, Février, Mars, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre

ensoleillée

moyen

calcaire, argileux, humifère

frais, riche, meuble

Pastinaca sativa

mi-saison

De 200 à 250 g

2 grammes

allongée

tendre

Blanc

De 25 à 30 cm

Angleterre

C’est une sélection de la variété anglaise “Guernesey”.

Seed Savers Exchange

Plantes compagnes

Brandywine Black

Cette variété vigoureuse produit des fruits de type “chair de bœuf” de 350 à 500 g, à la forme classique des souches de Brandywine, ronds à ovales. La chair est de couleur rouge-brun très foncé.

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Tomates - Brandywine Black
Sachet de 35 graines
3,40 €

Aurora

Cette variété est une des plus appréciées. Elle offre des fruits ronds, de couleur rouge vif.

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Tomates - Aurora
Sachet de 35 graines
3,40 €

Paragon

C’est une variété ancienne de bonne vigueur qui atteint parfois plus de 2 m de hauteur. Elle présente un feuillage très développé et produit une abondance de fruits ronds et lisses de 250 à 500 g en moyenne.

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Tomates - Paragon
Sachet de 35 graines
3,40 €

Dark Queen

Cette variété, adaptée à la chaleur, offre un feuillage dense et produit des fruits aplatis, de type “chair de bœuf”, rose pourpre strié de bandes vert métallique, à la chair dense et à la saveur fruitée.Elle est très proche de la “Pink Berkeley Tie-Dye” également développée par Brad Gates, de Wild Boar Farms à Napa en Californie.

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Tomates - Dark Queen
Sachet de 35 graines
3,40 €

Red Furry Boar

Cette variété produit une abondance de fruits ronds, de couleur orange marbrée de jaune crème et à l’épiderme duveteux de type “peau de pêche” extrêmement ferme. Ils offrent une saveur douce et légèrement farineuse.

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Tomates - Red Furry Boar
Sachet de 35 graines
3,40 €
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