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Semences Biologiques,
libres de droits
et reproductibles
Panais - Turga
Panais

Turga

Nouveauté Code : P4701 Pastinaca sativa
Panais - Turga
Sachet de 2 grammes
3,40 €
Produit épuise

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Cette variété est une amélioration du panais “de Guernesey”. Elle produit des racines blanches et lisses qui peuvent atteindre 30 cm de longueur. Les jeunes feuilles peuvent être mangées en salade et les autres en soupe.

en pleine terre

Semer directement en pleine terre, en lignes distantes de 30 à 40 cm. Recouvrir les graines puis tasser. Lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles, éclaircir pour conserver un plant tous les 15 cm. Arroser régulièrement.

Les panais sont très résistants au froid et peuvent donc passer l’hiver au jardin. Les gelées apportent même douceur et saveur aux racines. Elles peuvent également être récoltées et conservées en cave. Les feuilles sont elles aussi comestibles.

Février, Mars, Avril, Mai, Juin

Janvier, Février, Mars, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre

ensoleillée

moyen

calcaire, argileux, humifère

frais, riche, meuble

Pastinaca sativa

mi-saison

De 200 à 250 g

2 grammes

allongée

tendre

Blanc

De 25 à 30 cm

Angleterre

C’est une sélection de la variété anglaise “Guernesey”.

Seed Savers Exchange

Plantes compagnes

Olirose de St Domingue

Cette variété ancienne offre une abondance de fruits de couleur rose-rouge d’environ 50 g, ovales et quelque peu peu pointus. Leur saveur délicieuse est très parfumée. Ils sont adaptés aux conserves.

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Tomates - Olirose de St Domingue
Sachet de 35 graines
3,40 €

Des Andes

Cette variété est une des plus appréciées. Elle offre des fruits de type “tomate-piment” pouvant atteindre 15 à 18 cm de long. Ils sont très charnus et contiennent très peu de graines et de jus.

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Tomates - Des Andes
Sachet de 35 graines
3,40 €

High Country

Cette variété fut développée dans le Montana. Elle est adaptée aux climats frais et produit une centaine de fruits en forme de poire de 90 à 120 g et de couleur rouge vif. Ils sont parfaits pour la confection de conserves.

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Tomates - High Country
Sachet de 35 graines
3,40 €

Early Sue

Cette variété offre des fruits ronds, rouge foncé strié d’orange. Elle est très peu sensible au mildiou.

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Tomates - Early Sue
Sachet de 35 graines
3,40 €

Grub’s Mystery Green

Cette variété relativement précoce offre de très gros fruits verts, de type “chair de bœuf” pouvant aller jusqu’à 700 grammes. Leur saveur est très appréciée.C’est une nouvelle variété ”découverte” par David Lockwood en Australie en 2005 au milieu de plantes de la variété noire “Paul Robeson”. La première génération était à feuilles normales mais les générations subséquentes furent à feuilles de pomme de terre.

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Tomates - Grub’s Mystery Green
Sachet de 35 graines
3,40 €
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