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Fenouils - Mantovano
Fenouils

Mantovano

Nouveauté Code : P3010 Foeniculum vulgare
Fenouils - Mantovano

Cette variété, peu sensible à la montaison, offre des bulbes légèrement aplatis pouvant atteindre 300 grammes.

en pleine terre

Semer en pleine terre, en lignes distantes de 35 à 40 cm. Recouvrir les graines et plomber légèrement. Après 6 semaines, éclaircir à 20 cm sur le rang. Il est possible de repiquer les plants déterrés lors de l’éclaircissage. Sous climats frais, semer le fenouil en avril, sous abri. En régions chaudes, semer en juillet pour éviter la montaison. Le fenouil demande des arrosages très fréquents. Pour obtenir une pomme blanche, butter la base des pétioles lorsqu’elle commence à grossir.

Le fenouil demande des arrosages très fréquents. Pour obtenir une pomme blanche, butter la base des pétioles lorsqu’elle commence à grossir.

Avril, Mai, Juin

Juillet, Août, Septembre, Octobre

en pleine terre

ensoleillée, mi-ombre

faible

caillouteux, sableux, humifère

meuble, humide, frais, riche

Foeniculum vulgare

1 gramme

Blanc, Vert

Italie ?

Plantes compagnes

À Couper

Cette variété ancienne est rustique et produit des pieds au feuillage abondant et dressé, offrant des côtes blanches, fines et creuses, à la texture tendre et cassante.

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Nouveauté

Atlanta

Cette variété, très rustique et très productive, offre des poireaux aux fûts longs, très blancs et denses, aux feuilles vert foncé et à la croissance rapide. Idéal pour les récoltes de fin d'automne et d'hiver !

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Poireaux - Atlanta
Nouveauté

Siegfried

Cette variété, très rustique, offre des poireaux au port dressé et au feuillage vert moyen, surplombant des fûts denses d’une quinzaine de centimètres... Lents à monter en graines au printemps, ils survivent également à de très fortes gelées !

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Poireaux - Siegfried
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