mi-saison
D’Étampes
Sachet de 4 grammes
Choux chinois
Chou Chinois Pak Choy Nain / Pak Choy de Shanghai
Ref : P1921
- Brassica rapa chinensis
Sachet de 300 graines
Cette variété de 12 à 15 cm de haut offre des choux non pommés dont les feuilles sont vertes et lisses et les longs pétioles blancs rappellent les côtes de bettes en plus denses. On utilise les jeunes feuilles en salade et les côtes cuites.
Cette variété est très précoce.
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en pleine terre, en godet
Semer directement en pleine terre, en poquet de 2 à 3 graines, à 30 cm en tous sens. Éclaircir chaque poquet, pour conserver le plant le plus vigoureux.
La culture d’automne est conseillée. Le semis de printemps est possible à condition qu’il soit effectué juste après les dernières gelées afin de minimiser les risques de montaison précoce.
Mai, Juin, Juillet, Août
Juillet, Août, Septembre, Octobre
en pleine terre
ensoleillée, mi-ombre
moyen
calcaire, humifère, argileux
meuble, riche, frais
Brassica rapa chinensis
très précoce
De 1200 à 2500 g
300 graines
tendre
Vert, Blanc
De 12 à 15 cm
De 20 à 30 cm
Asie
Cette variété originaire d'Asie est également appelée “Pak Choi de Shanghai”.
