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Semences Biologiques,
libres de droits
et reproductibles
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Choux Chinois

Pak Choy / Prize Choy

Code : P1319 Brassica rapa ssp. chinensis

Cette variété très élégante, en forme de vase, offre des tiges lisses, douces, allongées et d’épaisseur moyenne.

en pleine terre, en godet

Semer en godets, sous abri. Recouvrir les graines d'une fine couche de terre. Il est possible de repiquer une première fois en pépinière quand les plants ont 2 à 3 feuilles, tous les 10 cm. Mettre en place lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles, tous les 30 cm sur des lignes espacées de 30 cm. Pour un semis en pleine terre, semer clair en lignes espacées de 30 cm. Eclaircir à 30 cm sur la ligne.

La culture d’automne est conseillée. Le semis de printemps est possible à condition qu’il soit effectué juste après les dernières gelées afin de minimiser les risques de montaison précoce.

Mai, Juin

Juin, Juillet, Août

Août, Septembre, Octobre, Novembre

en pleine terre

ensoleillée, mi-ombre

moyen

calcaire, humifère, argileux

meuble, riche, frais

Brassica rapa ssp. chinensis

mi-saison

De 1200 à 2500 g

300 graines

tendre

Vert

De 20 à 30 cm

Asie

Inconnue

“Semences de Kokopelli” de Dominique Guillet

Cette ancienne variété est originaire d'Asie.

Plantes compagnes

D’Étampes

Cette variété ancienne produit une rosette compacte aux feuilles vert foncé,de forme ronde et offrant une texture épaisse et charnue.

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Élan

Cette variété produit une abondance de rosettes, de type “coquille”, au feuillage sombre et rond, offrant une texture croquante.Cette variété à croissance rapide est résistante au mildiou.

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Sugar Magnolia

Cette magnifique variété est le fruit de plus de 15 ans de sélection de notre ami Alan Kapuler aux USA. Elle offre, tout au long de la saison, de belles gousses violettes, au goût tendre et sucré, qu’il faut récolter jeunes.

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Pois - Sugar Magnolia
Nouveauté

Violet de Tourraine

Cette variété ancienne rustique, originaire de Tours, est très vigoureuse et offre des côtes pleines, tendres, très larges, très charnues et teintées d’un rose violacé. Ses feuilles, à demi étalées, sont larges et vert foncé.

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Céleris à Côtes - Violet de Tourraine
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Origine biologique certifiée