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Semences Biologiques,
libres de droits
et reproductibles
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Chou de Bruxelles

Sélection de Sativa

Code : P1205 Brassica oleracea

Cette variété de hauteur moyenne présente un port droit, vigoureux et bien fourni. Elle est résistante aux gelées.

en pleine terre, en godet

Semer en godets, sous abri. Recouvrir les graines d'une fine couche de terre. Il est possible de repiquer une première fois en pépinière quand les plants ont 2 à 3 feuilles, tous les 10 cm, pour que les racines prennent du “chevelu” avant d'être mis en place.Repiquer lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles, tous les 60 cm sur des lignes espacées de 60 cm, sans trop enterrer la tige. Pour un semis en pleine terre, semer clair en lignes espacées de 60 cm. Eclaircir à 60 cm sur la ligne.

La récolte de cette variété commence à partir de novembre.

Février, Mars, Avril, Mai

Avril, Mai, Juin

Janvier, Février, Mars, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre

en pleine terre

ensoleillée, mi-ombre

moyen

argileux, calcaire, humifère

frais, humide, riche

Brassica oleracea

mi-saison

200 graines

ferme

Vert

De 80 à 100 cm

De 1 à 2 cm

Suisse

Cette variété est une sélection du semencier Suisse Sativa.

Sativa

Plantes compagnes

Sanguine Améliorée

Cette variété ancienne compacte produit une belle pomme de 20 à 25 cm de diamètre aux feuilles de couleur verte mouchetées de rouge-sang vers le coeur. Elles offrent une texture tendre ainsi qu’une bonne saveur.

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D’Étampes

Cette variété ancienne produit une rosette compacte aux feuilles vert foncé,de forme ronde et offrant une texture épaisse et charnue.

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Mayan Jaguar

Cette variété produit une pomme compacte au cœur de couleur rose pâle et aux feuilles vert foncé ponctuées de rouge. Elles offrent une texture très croquante ainsi qu’une bonne saveur.

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De Weggis

C’est une très belle variété ancienne à floraison violette, formant de nombreuses petites gousses. Les plants peuvent atteindre 1,80 m de hauteur.

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