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Semences Biologiques,
libres de droits
et reproductibles
Choux Cabus - Des Quatre Saisons
Chou Cabus Vert

Des Quatre Saisons

Code : P1030 Brassica oleracea
Choux Cabus - Des Quatre Saisons
Sachet de 400 graines
3,40 €
Produit épuise

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Cette variété ancienne est d’excellente conservation. Elle offre une grosse pomme serrée et ronde, légèrement aplatie aux feuilles fermes et amples, d’un vert franc. Le pied est demi-court.

Cette variété offre un port assez étalé.

en pleine terre, en godet

Semer en godets, sous abri. Recouvrir les graines d'une fine couche de terre. Il est possible de repiquer une première fois en pépinière quand les plants ont 2 à 3 feuilles, tous les 10 cm, pour que les racines prennent du “chevelu” avant d'être mis en place. Repiquer lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles, tous les 60 cm sur des lignes espacées de 60 cm, sans trop enterrer la tige. Pour un semis en pleine terre, semer clair en lignes espacées de 60 cm. Eclaircir à 60 cm sur la ligne.

Février, Mars, Avril, Août, Septembre

Avril, Mai, Juin

Janvier, Février, Mars, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre

ensoleillée, mi-ombre

moyen

argileux, calcaire, humifère

humide, riche, drainé, frais

Brassica oleracea

mi-saison

De 1000 à 2000 g

400 graines

ferme

Vert

De 20 à 30 cm

États-Unis

“Les Plantes Potagères” de Vilmorin-Andrieux

Cette variété ancienne, antérieure à 1890, est mentionnée dans l’ouvrage de Vilmorin-Andrieux. Elle fut listée en 1886 dans le catalogue de Gregory and Son à Marblehead dans le Massachusetts. Elle est également appelée “The Vandergaw” et “chou de St Denis”.

Plantes compagnes

Borlotto

Cette variété ancienne produit une abondance de gousses jaune chamois tachetées de rouge, pouvant atteindre 12 cm de long et contenant 5 à 6 grains blancs striés de rouge-violet.

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Sachet de 80 grammes
3,40 €

Poona Kheera

Cette variété ancienne produit une abondance de fruits de la forme d’une pomme de terre et de couleur vert-crème, brunissant à maturité complète. Ils sont croquants et offrent une chair juteuse et douce.

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Concombres - Poona Kheera
Sachet de 25 graines
3,40 €

Neckarkönigin / Reine du Neckar

Cette variété rustique peut atteindre 2,50 m de hauteur. Elle produit une abondance de gousses droites, d'environ 28 cm de longueur. Leur chair épaisse offre une texture tendre, intéressante pour les conserves.

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Haricots - Neckarkönigin / Reine du Neckar
Sachet de 80 grammes
3,40 €

Triomphe de Farcy

Cette variété ancienne produit une abondance de cosses longues et fines, de couleur verte légèrement marbrée de violet. Elles peuvent atteindre 18 cm de long et offrent une texture tendre lorsqu’elles sont consommées jeunes.Cette variété présente un port compact.

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Haricots - Triomphe de Farcy
Sachet de 80 grammes
3,40 €

Rouge d’ Hiver

Cette très ancienne variété offre des pommes larges et fermes, de couleur rouge nuancée de brun.

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Laitues - Rouge d’ Hiver
Sachet de 1 gramme
3,40 €
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