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Choux Cabus - Marché de Copenhague
Chou Cabus Vert

Marché de Copenhague

Code : P1012 Brassica oleracea
Choux Cabus - Marché de Copenhague
Sachet de 200 graines
3,40 €

Cette variété ancienne produit des pommes compactes, fermes et denses pouvant atteindre 20 cm de diamètre et peser jusqu'à 2 kg. Elles sont enveloppées de feuilles vert clair. La variété est peu sensible à la montaison.

Cette variété s’adapte à de nombreuses conditions de culture.

en pleine terre, en godet

Semer en godets, sous abri. Recouvrir les graines d'une fine couche de terre. Il est possible de repiquer une première fois en pépinière quand les plants ont 2 à 3 feuilles, tous les 10 cm, pour que les racines prennent du “chevelu” avant d'être mis en place. Repiquer lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles, tous les 60 cm sur des lignes espacées de 60 cm, sans trop enterrer la tige. Pour un semis en pleine terre, semer clair en lignes espacées de 60 cm. Eclaircir à 60 cm sur la ligne.

Février, Mars, Avril, Août, Septembre

Avril, Mai, Juin

Janvier, Février, Mars, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre

en pleine terre

ensoleillée, mi-ombre

moyen

argileux, calcaire, humifère

humide, riche, drainé, frais

Brassica oleracea

mi-saison

De 1500 à 2000 g

200 graines

ferme

Vert

De 15 à 20 cm

Danemark

1884

Cette variété ancienne, originaire du Danemark, a été introduite en 1909 aux USA par Hartman & Company. Elle est mentionnée en Europe dès 1884.

Hartman & Company

Plantes compagnes

Kagraner Sommer

Cette variété produit une pomme de taille moyenne au cœur ferme et assez ouvert. Les feuilles vert clair sont relativement lisses et offrent une texture juteuse ainsi qu’une saveur douce.

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Laitues - Kagraner Sommer
Sachet de 1 gramme
3,40 €

Sanguine Améliorée

Cette variété ancienne compacte produit une belle pomme de 20 à 25 cm de diamètre aux feuilles de couleur verte mouchetées de rouge-sang vers le coeur. Elles offrent une texture tendre ainsi qu’une bonne saveur.

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Laitues - Sanguine Améliorée
Sachet de 1 gramme
3,40 €

D’Étampes

Cette variété ancienne produit une rosette compacte aux feuilles vert foncé,de forme ronde et offrant une texture épaisse et charnue.

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Mâches - D’Étampes
Sachet de 4 grammes
3,40 €

Early Fortune

Cette variété ancienne produit, très tôt dans la saison, des fruits vert foncé pouvant atteindre 20 cm de longueur et 5 cm de diamètre. La chair est exempte d’amertume.

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Concombres - Early Fortune
Sachet de 25 graines
3,40 €

Nippon Sanjaku Kiuri

Cette variété, dont le nom signifie « Japonais de trois pieds de long », offre des fruits atteignant 1 m de longueur, mais qui seront plus savoureux à 50 cm.

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Concombres - Nippon Sanjaku Kiuri
Sachet de 25 graines
3,40 €
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