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Semences Biologiques,
libres de droits
et reproductibles
Choux Brocolis - À Jets Violets
Choux Brocolis

À Jets Violets

Code : P0901 Brassica oleracea
Choux Brocolis - À Jets Violets
Sachet de 200 graines
3,40 €

Cette très ancienne variété produit une tête centrale puis de nombreux rejets tout au long de l’hiver. On les cueille à mesure qu’ils s’allongent, avant floraison.

Cette variété s’adapte à de nombreuses conditions de culture.

Composé à 92 % d’eau, le brocoli est très peu énergétique mais regorge de sels minéraux. Le brocoli arrive en très bonne position dans les liste des “aliments anti-cancer” grâce aux fibres et aux anti [...]

en pleine terre, en godet

Semer en godets, sous abri. Recouvrir les graines d'une fine couche de terre. Il est possible de repiquer une première fois en pépinière quand les plants ont 2 à 3 feuilles, tous les 10 cm. Repiquer lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles, tous les 50 cm sur des lignes espacées de 50 cm, sans trop enterrer la tige. Pour un semis en pleine terre, semer clair en lignes espacées de 50 cm. Eclaircir à 50 cm sur la ligne.

Le semis de printemps est possible à condition qu’il soit effectué juste après les dernières gelées, afin de minimiser les risques de montaison précoce.

Juillet, Août

Août, Septembre

Janvier, Février, Mars, Octobre, Novembre, Décembre

ensoleillée, mi-ombre

fort

argileux, calcaire, humifère

drainé, humide

Brassica oleracea

mi-saison

200 graines

allongée

croquante

Violet

De 40 à 60 cm

De 4 à 5 cm

France

1883

“Les Plantes Potagères” de Vilmorin-Andrieux

Cette très ancienne variété date d’avant 1835. Elle est citée dans “Les Plantes Potagères” de Vilmorin-Andrieux de 1883.

Composé à 92 % d’eau, le brocoli est très peu énergétique mais regorge de sels minéraux. Le brocoli arrive en très bonne position dans les liste des “aliments anti-cancer” grâce aux fibres et aux antioxydants qu’il contient. Très riche en provitamines A, le brocoli possède des vertus antioxydantes qui luttent contre la formation de radicaux libre responsables du vieillissement de nos cellules.Une consommation régulière de brocoli aiderait à prévenir les maladies cardio-vasculaires et dégénératives en favorisant la fluidification du sang (vitamine K).

Plantes compagnes

De Chioggia

Cette très ancienne variété produit une abondance de racines rondes à l’épiderme rouge intense et à la chair blanche cerclée de rose. Elles offrent une texture ferme ainsi qu’une saveur sucrée.

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Sachet de 6 grammes
3,40 €

Golden

Cette variété ancienne produit de petites racines à l’épiderme de couleur orange. Leur chair de couleur jaune clair offre une texture tendre ainsi qu’une bonne saveur.

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Betteraves - Golden
Sachet de 6 grammes
3,40 €
12 %
3,00 €

Golden Kin Tsai

Cette variété de céleri à couper très précoce possède des tiges creuses de couleur or et offre une très belle saveur.

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Céleris à Côtes - Golden Kin Tsai
Sachet de 600 graines
3,40 €

Oregon Hyper Tendril

Les plantes font 1 mètre de hauteur. C'est un pois gourmand dit beurre. Les fleurs sont violettes et les vrilles sont très développées.C’est une variété rare développée par Mushroom en Oregon. Nous conseillons aux jardiniers de reproduire leurs semences à partir de cette variété très peu disponible.

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Pois - Oregon Hyper Tendril
Sachet de 60 grammes
3,40 €

Nesvizhskaya

Cette variété de betteraves sucrières produit des racines coniques de couleur blanche. Son taux de sucre est de 17 à 18 %.

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Betteraves - Nesvizhskaya
Sachet de 6 grammes
3,40 €
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Origine biologique certifiée