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Céleris à Côtes - Tall Utah
Céleri à Côtes

Tall Utah

Code : P0708 Apium graveolens
Céleris à Côtes - Tall Utah

Cette variété, à port compact et dressé, produit une abondance de côtes larges et épaisses, de couleur vert foncé, très aromatiques. Les feuilles sont vert foncé, tendres et finement ciselées.

Cette variété s’adapte à de nombreuses conditions de culture.

en godet

Semer clair, en clayettes, 8 à 10 semaines avant la mise en place définitive. Recouvrir très peu de terre fine, tasser légèrement puis arroser au vaporisateur pour ne pas déterrer les graines. Repiquer en godets au stade de 3 à 4 feuilles. Mettre en place lorsque les plants ont 6 à 8 feuilles, après les dernières gelées, à 30 cm en tous sens.

Arroser les plants régulièrement pour que les côtes ne deviennent pas filandreuses.

Février, Mars, Avril, Mai

Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre

en pleine terre

ensoleillée

fort

humifère

drainé, riche, frais

Apium graveolens

mi-saison

600 graines

épaisse

Vert

à côtes

De 40 à 60 cm

dentelé

États-Unis

Plantes compagnes

Persimmon

Cette variété offre des fruits de type “chair de bœuf” fortement côtelés et aplatis et de couleur orange-or. Ils pèsent de 500 g à 1 kg et contiennent peu de graines. Leur chair est très ferme.

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Micado Violettor

Cette variété ancienne possède un feuillage de type “pomme de terre”. Elle est très résistante et vigoureuse et offre de gros fruits ronds dont la saveur est excellente.Cette très ancienne variété est originaire d’Australie. Elle convient aux régions au climat chaud.

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À Cardes Rouges Feurio

Cette variété offre des côtes rouge vif, fines et très attractives. Elles se consomment comme les côtes blanches, en omelette ou en mélange de légumes et conservent leur couleur à la cuisson. Les feuilles peuvent également se préparer comme des épinards.

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Côtes de Blette - À Cardes Rouges Feurio
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