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Céleris à Côtes - À Côtes Blanches / Pascal
Céleri à Côtes

À Côtes Blanches / Pascal

Code : P0701 Apium graveolens
Céleris à Côtes - À Côtes Blanches / Pascal
Sachet de 600 graines
3,40 €
En production

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Cette variété ancienne offre des côtes épaisses et croquantes. Le feuillage est abondant et dressé. Les pieds se conservent entiers en cave et y blanchissent directement.

Cette variété s’adapte à de nombreuses conditions de culture.

Le céleri apporte des sels minéraux et des vitamines, notamment les vitamines K, B6 et C, ainsi que du potassium.

en godet

Semer clair, en clayettes, 8 à 10 semaines avant la mise en place définitive. Recouvrir très peu de terre fine, tasser légèrement puis arroser au vaporisateur pour ne pas déterrer les graines. Repiquer en godets au stade de 3 à 4 feuilles. Mettre en place lorsque les plants ont 6 à 8 feuilles, après les dernières gelées, à 30 cm en tous sens.

Arroser les plants régulièrement pour que les côtes ne deviennent pas filandreuses.

Février, Mars, Avril, Mai

Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre

en pleine terre

ensoleillée

fort

humifère

drainé, riche, frais

Apium graveolens

mi-saison

600 graines

croquante

Vert

à côtes

De 40 à 60 cm

dentelé

France

1885

“Les Plantes Potagères” de Vilmorin-Andrieux

Cette variété ancienne est mentionnée dans l’ouvrage “Les Plantes Potagères” de Vilmorin-Andrieux de 1885.

Le céleri apporte des sels minéraux et des vitamines, notamment les vitamines K, B6 et C, ainsi que du potassium.

Plantes compagnes

Black Pear

Cette variété offre une abondance de fruits en forme de poire et de 120 à 150 grammes. La chair est de couleur rouge-brun très foncé. La saveur est douce et riche.

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Sachet de 35 graines
3,40 €

Evergreen

Cette variété vigoureuse produit des fruits côtelés de couleur vert-ambre à maturité. Excellents pour les conserves et les salades, ils offrent une chair vert-émeraude, très ferme et douce.

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Sachet de 35 graines
3,40 €

Kanner Hoell

Cette variété ancienne offre de gros fruits de type “chair de bœuf” pouvant dépasser 10 cm de diamètre. Ils sont rouges et possèdent une saveur douce.

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Sachet de 35 graines
3,40 €

Pineapple Pig

Cette variété offre des fruits charnus d’environ 400 g, de couleur jaune-crème striée de rose. La saveur est douce.C’est une variété développée par Brad Gates, de Wild Boar Farms en Californie.

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Tomates - Pineapple Pig
Sachet de 35 graines
3,40 €

De Pontoise

Cette variété tardive et violacée offre de grosses pommes denses au cœur croquant de couleur jaune pâle. Ses feuilles vertes parfois teintées de rouge sont grossièrement cloquées et sa saveur est douce et délicate.La variété supporte de rester en terre à des températures jusqu’à - 15 °C.

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Sachet de 200 graines
3,40 €
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