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Céleris à Côtes - À Côtes Rouges
Céleri à Côtes

À Côtes Rouges

Code : P0700 Apium graveolens
Céleris à Côtes - À Côtes Rouges
Sachet de 600 graines
3,40 €
En test de germination

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Cette très ancienne variété produit des côtes qui gardent leur couleur rouge même après cuisson. Elle s’adapte plus facilement à des conditions de culture difficiles que les variétés à côtes vertes.

en godet

Semer clair, en clayettes, 8 à 10 semaines avant la mise en place définitive. Recouvrir très peu de terre fine, tasser légèrement puis arroser au vaporisateur pour ne pas déterrer les graines. Repiquer en godets au stade de 3 à 4 feuilles. Mettre en place lorsque les plants ont 6 à 8 feuilles, après les dernières gelées, à 30 cm en tous sens.

Arroser les plants régulièrement pour que les côtes ne deviennent pas filandreuses.

Février, Mars, Avril, Mai

Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre

en pleine terre

ensoleillée

fort

humifère

drainé, riche, frais

Apium graveolens

mi-saison

600 graines

croquante

Rouge

à côtes

De 40 à 60 cm

dentelé

États-Unis

1880

“the Magazine of Horticulture”

Cette variété ancienne de céleri à côtes de couleur rouge est citée par J. W. Russell’s dans “Method of Preserving Celery through the Winter for Family Use,” qui apparaît dans “the Magazine of Horticulture” en 1840.

Plantes compagnes

Yellow Perfection

Cette très ancienne variété offre une abondance de petits fruits lisses et ronds, d’environ 5 cm de diamètre et de couleur jaune brillant. Leur peau fine renferme une chair juteuse très appréciée. Le feuillage rappelle celui de la pomme de terre.

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Sachet de 35 graines
3,40 €

Zarianka

Cette variété à port très compact, dont le nom signifie “Lever de Soleil” en russe, offre des fruits arrondis de couleur rose-rouge, pesant de 100 à 180 g. C’est une des plus appréciées parmi les variétés sibériennes.

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Sachet de 35 graines
3,40 €

Caro Rich

Les fruits de couleur rouge-orange possèdent une teneur en vitamine A 10 fois plus élevée que la plupart des autres variétés. Celle-ci en est donc une excellente source. Ses fruits pèsent 120 à 150 g, sont ronds, légèrement aplatis et de bonne saveur.C’est une variété productive qui ne nécessite pas de tuteurage.

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Sachet de 35 graines
3,40 €

Opalka

Cette variété ancienne au feuillage finement découpé offre des “tomates-piments” très allongées et adaptées au séchage. Leur chair est ferme, douce et contient peu de graines et de jus. Elles sont très bonnes en salades ou en sauces.

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Sachet de 35 graines
3,40 €

Gulag Stars

Cette variété particulièrement résistante au froid produit des feuilles de formes variées et de couleurs diverses allant du violet au vert. Elles offrent une texture tendre ainsi qu’une bonne saveur.C'est un pool génétique crée par Tim Peters en Oregon en croisant des variétés de chou frisé Sibérien (Brassica napus) avec des Moutardes (Brassica rapa).

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Sachet de 300 graines
3,40 €
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Kokopelli poursuit son activité. Au vu de la situation actuelle, et dans le but de pouvoir expédier dans les meilleurs délais, une ou plusieurs variétés commandées peuvent, exceptionnellement, être remplacées par une variété approchante. Des retards de 2 semaines sont à prévoir.  Les commandes sont livrées en Colissimo (voir les précisions ici pour l'international). Merci pour votre compréhension.