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Semences Biologiques,
libres de droits
et reproductibles
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Carotte Violette et Blanche

Gniff

Code : P0660 Daucus carota
Sachet de 4 grammes
3,40 €

Cette ancienne variété Suisse offre des racines à l’épiderme violet et à la chair blanche de saveur très parfumée. Elles sont de bonne conservation.

Cette variété présente une croissance lente.

en pleine terre

Semer en place, en lignes espacées de 25 cm. Recouvrir peu et plomber légèrement. Éclaircir une première fois à 5 cm puis à 8 cm lorsque les plants ont 3 feuilles. Protéger, si possible, les jeunes pousses de l’appétit des limaces.

Arroser régulièrement, mais légèrement, afin de favoriser la levée, puis plus abondamment 1 fois par semaine le mois qui suit le semis. Par temps sec, cela évitera que les racines ne se “creusent”. La récolte des carottes est possible toute l'année - jusqu'à floraison au printemps - si le sol ne gèle pas ou qu'il est protégé par un paillage.

Février, Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet

Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre

en pleine terre

ensoleillée

moyen

tout type de sol

drainé, meuble, riche

Daucus carota

tardive

De 50 à 150 g

4 grammes

allongée

ferme

Violet, Blanc

De 20 à 30 cm

Suisse

Cette variété assez rare est originaire de la région du Tessin en Suisse. Cette carotte, aux couleurs améthyste, fut redécouverte dans les années 1950 dans le village pittoresque de Bre et développée par une ferme locale qui la transmit aux fermiers de la région. “Gniff” se traduit par pourpre dans le dialecte local.

Plantes compagnes

Brandywine Pink Joyce’s Strain

Cette variété issue de “Pink Brandywine” avec une plus grande précocité offre une abondance de fruits roses à la saveur appréciée.

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Sachet de 35 graines
3,40 €

De Russie

Cette très ancienne variété forme une pomme entourée de feuilles vertes, tachetées de rouge, légèrement ondulées. Elle offre une texture juteuse et une saveur douce.

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Sachet de 1 gramme
3,40 €

Red Flamingo

Cette variété produit une pomme assez ouverte aux feuilles rouges et gaufrées offrant une texture croquante ainsi qu’une saveur douce. Elle est très résistante au froid et donc adaptée à la fin de saison.

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Sachet de 1 gramme
3,40 €

Beauty Mark

Les fruits de cette variété sont de taille moyenne et légèrement aplatis, de couleur blanche striée de vert foncé. La chair est jaune et parfumée. Ils peuvent manifester une très grande variabilité de couleurs, de formes et de saveurs.

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Sachet de 35 graines
3,40 €

Gloire de Malines

Cette variété ancienne présente une bonne vigueur et produit des fruits ronds, à la chair ferme et délicatement parfumée.

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Tomates - Gloire de Malines
Sachet de 35 graines
3,40 €
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