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Semences Biologiques,
libres de droits
et reproductibles
Carotte Violette et Blanche

Gniff

Code : P0660 Daucus carota
Sachet de 4 grammes
3,40 €

Cette ancienne variété Suisse offre des racines à l’épiderme violet et à la chair blanche de saveur très parfumée. Elles sont de bonne conservation.

Cette variété présente une croissance lente.

en pleine terre

Semer en place, en lignes espacées de 25 cm. Recouvrir peu et plomber légèrement. Éclaircir une première fois à 5 cm puis à 8 cm lorsque les plants ont 3 feuilles. Protéger, si possible, les jeunes pousses de l’appétit des limaces.

Arroser régulièrement, mais légèrement, afin de favoriser la levée, puis plus abondamment 1 fois par semaine le mois qui suit le semis. Par temps sec, cela évitera que les racines ne se “creusent”. La récolte des carottes est possible toute l'année - jusqu'à floraison au printemps - si le sol ne gèle pas ou qu'il est protégé par un paillage.

Février, Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet

Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre

ensoleillée

moyen

tout type de sol

drainé, meuble, riche

Daucus carota

tardive

De 50 à 150 g

4 grammes

allongée

ferme

Violet, Blanc

De 20 à 30 cm

Suisse

Cette variété assez rare est originaire de la région du Tessin en Suisse. Cette carotte, aux couleurs améthyste, fut redécouverte dans les années 1950 dans le village pittoresque de Bre et développée par une ferme locale qui la transmit aux fermiers de la région. “Gniff” se traduit par pourpre dans le dialecte local.

Plantes compagnes

Stupice / Stupické

Cette variété ancienne est adaptée aux climats frais. Elle possède un feuillage de pomme de terre très résistant et offre une abondance de grappes de 6 à 8 fruits, rouge vif, très juteux et de bonne saveur.

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Tomates - Stupice / Stupické
Sachet de 35 graines
3,40 €

Cœur de Bœuf Hongrois

Cette variété de “cœur de bœuf” au feuillage très léger offre une abondance de fruits qui dépassent 500 g, avec très peu de graines.Cette variété est originaire d’un petit village près de Budapest et amenée aux USA en 1901.

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Tomates - Cœur de Bœuf Hongrois
Sachet de 35 graines
3,40 €

Persil Tubéreux

Le Persil tubéreux, légume ancien et rustique, offre de grosses racines à la chair blanche un peu sèche dont la saveur est proche de celle du céleri-rave. Ses feuilles, lisses, se consomment en condiment comme celles du persil feuille et ses racines comme des salsifis.

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Persils - Persil Tubéreux
Sachet de 0,5 grammes
3,40 €

Hawaiian Pineapple

Cette variété offre une abondance de fruits orange de type “chair de bœuf” assez côtelés, de 500 à 700 g et de forme irrégulière. Ils ont une saveur intense et fruitée d’ananas lorsqu’ils sont parfaitement mûrs.

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Tomates - Hawaiian Pineapple
Sachet de 35 graines
3,40 €

Potager de Vilvoorde

Cette variété ancienne très productive offre des fruits lisses et ronds, de 100 à 200 g. Elle peut atteindre environ 2 m de hauteur.Variété ancienne des années 1930, originaire de Belgique.

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Tomates - Potager de Vilvoorde
Sachet de 35 graines
3,40 €
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