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Carotte Rouge

Atomic Red

Code : P0623 Daucus carota

Cette variété produit des racines allongées d’une couleur rouge vif due à une forte teneur en lycopène, l’un des précurseurs des Caroténoïdes. Leur chair croquante offre une excellente saveur.

La couleur est conservée, et même accrue, durant la cuisson.

en pleine terre

Semer en place, en lignes espacées de 25 cm. Recouvrir peu et plomber légèrement. Éclaircir une première fois à 5 cm puis à 8 cm lorsque les plants ont 3 feuilles. Protéger, si possible, les jeunes pousses de l’appétit des limaces.

Arroser régulièrement, mais légèrement, afin de favoriser la levée, puis plus abondamment 1 fois par semaine le mois qui suit le semis. Par temps sec, cela évitera que les racines ne se “creusent”. La récolte des carottes est possible toute l'année - jusqu'à floraison au printemps - si le sol ne gèle pas ou qu'il est protégé par un paillage.

Février, Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet

Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre

en pleine terre

ensoleillée

moyen

tout type de sol

drainé, meuble, riche

Daucus carota

mi-saison

De 50 à 150 g

1 gramme

allongée

croquante

Rouge

De 15 à 20 cm

Plantes compagnes

Orange Banana

Cette variété d’environ 1m50 de haut offre des fruits cylindriques de 60 à 80 g, ressemblant parfois des bananes orange de 8 à 10 cm de long avec une petite pointe à l'extrémité. Leur saveur est douce. Ils sont adaptés aux sauces et conserves et parfaits pour être séchés.

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Potager de Vilvoorde

Cette variété ancienne très productive offre des fruits lisses et ronds, de 100 à 200 g. Elle peut atteindre environ 2 m de hauteur.Variété ancienne des années 1930, originaire de Belgique.

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Tomates - Potager de Vilvoorde

Churra Plum

Cette variété au magnifique feuillage gris-vert et duveteux offre des fruits ovales ou allongés, panachés de jaune et de rouge. Ils présentent une grande variabilité de couleurs, de formes et de saveurs.Le nom de la variété est inspiré de la race de moutons d'Espagne.

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Tomates - Churra Plum
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