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Semences Biologiques,
libres de droits
et reproductibles
Carotte Rouge

Atomic Red

Code : P0623 Daucus carota
Sachet de 1 gramme
3,40 €
En production

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Cette variété produit des racines allongées d’une couleur rouge vif due à une forte teneur en lycopène, l’un des précurseurs des Caroténoïdes. Leur chair croquante offre une excellente saveur.

La couleur est conservée, et même accrue, durant la cuisson.

en pleine terre

Semer en place, en lignes espacées de 25 cm. Recouvrir peu et plomber légèrement. Éclaircir une première fois à 5 cm puis à 8 cm lorsque les plants ont 3 feuilles. Protéger, si possible, les jeunes pousses de l’appétit des limaces.

Arroser régulièrement, mais légèrement, afin de favoriser la levée, puis plus abondamment 1 fois par semaine le mois qui suit le semis. Par temps sec, cela évitera que les racines ne se “creusent”. La récolte des carottes est possible toute l'année - jusqu'à floraison au printemps - si le sol ne gèle pas ou qu'il est protégé par un paillage.

Février, Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet

Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre

ensoleillée

moyen

tout type de sol

drainé, meuble, riche

Daucus carota

mi-saison

De 50 à 150 g

1 gramme

allongée

croquante

Rouge

De 15 à 20 cm

Plantes compagnes

Livingston’s Magnus

Cette variété ancienne produit des grappes de 4 à 6 fruits bien ronds et à la chair très ferme offrant une saveur douce et délicieusement parfumée. Le feuillage dense rappelle celui de la pomme de terre.

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Tomates - Livingston’s Magnus
Sachet de 35 graines
3,40 €

Passion Brune

Cette variété ancienne est l’une des plus rustiques. Elle produit une belle pomme au feuillage vert clair, teinté de brun-rouge et offre une texture ferme et une bonne saveur.Semée au printemps, elle monte rapidement en graines.

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Sachet de 1 gramme
3,40 €

German Beer

Cette très ancienne variété produit des racines blanches coniques de la taille d’un navet. Leur chair blanche offre une texture ferme ainsi qu’une saveur sucrée. Traditionnellement, elles sont coupées en tranches, trempées dans du sucre ou bien consommées avec de la bière.

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Radis - German Beer
Sachet de 2 grammes
3,40 €

Ponderosa Red

Cette variété vigoureuse offre de très gros fruits côtelés de type “chair de bœuf“, dont certains peuvent atteindre 1 kg. Ils ont une chair ferme, avec peu de graines.

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Sachet de 35 graines
3,40 €

Black Shadow

Cette variété est réputée de belle saveur et acidulée. Elle offre de grosses tomates or et rouge qui se teintent d’indigo au soleil sous l’action des anthocyanes, puissants antioxydants. Les fruits doivent être cueillis lorsque le collet commence à noircir.C’est une nouvelle variété indigo proposée à la suite de plusieurs années de sélection par Lee Goodwin au Nouveau-Mexique.  

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Tomates - Black Shadow
Sachet de 35 graines
3,40 €
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