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Semences Biologiques,
libres de droits
et reproductibles
Betteraves - Green Top Bunching
Betterave Violette

Green Top Bunching

Code : P0524 Beta vulgaris
Betteraves - Green Top Bunching
Sachet de 6 grammes
3,40 €
Produit épuise

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Cette variété ancienne et résistante aux conditions difficiles offre des racines aplaties, de couleur rouge foncé, à la texture tendre et de bonne saveur. Son feuillage de couleur verte est veinée de rouge.

Les betteraves, en plus d’être d’excellents légumes, sont riches en vitamines A, B1, B2, B6 et C et leurs feuilles, qui sont également une excellente source pour de nombreux minéraux et oligo-éléments [...]

en pleine terre, en ligne

Semer en godets. Après les dernières gelées et lorsque les plants ont 5 à 6 feuilles, repiquer avec la motte, à 20 cm en tous sens minimum.Pour un semis directement en place, semer en ligne, en rangs espacés de 20 cm. Lorsque les plants ont 5 à 6 feuilles, éclaircir à 20 cm en conservant le plus vigoureux. Les plants en surnombre peuvent être repiqués.

Prévoir un arrosage régulier.

Mars, Avril, Mai

Avril, Mai, Juin, Juillet

Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre

ensoleillée, mi-ombre

moyen

tout type de sol

drainé, léger, frais

Beta vulgaris

mi-saison

De 80 à 500 g

6 grammes

ronde

tendre

Violet

De 40 à 60 cm

De 15 à 20 cm

ondulé

États-Unis

Cette variété ancienne fut introduite aux États-Unis par le semencier Ferry-Morse vers 1940.

Le semencier Ferry Morse

Les betteraves, en plus d’être d’excellents légumes, sont riches en vitamines A, B1, B2, B6 et C et leurs feuilles, qui sont également une excellente source pour de nombreux minéraux et oligo-éléments (calcium, magnésium, cuivre, phosphore, sodium, fer, etc.) contiennent autant, sinon plus, de fer que les épinards. La racine contient moins de minéraux que les feuilles, mais apporte une longue liste de substances intéressantes : choline, folate, iode, manganèse, sodium, potassium, des fibres, ainsi que des glucides sous une forme facilement digestible. Et même si son taux en fer n’est pas très élevé, il est d’excellente qualité, ce qui fait de la betterave un aliment intéressant pour aider à la bonne synthèse du sang. Particulièrement conseillé lors d’hémorragie, lors de la préparation d’un accouchement ou lors de la convalescence...

Plantes compagnes

Palatine

Cette variété ancienne est l’une des meilleures et des plus rustiques. Elle produit une pomme pleine de couleur verte et teintée de rouge-brun. Ses feuilles offrent une texture croquante ainsi qu’une excellente saveur.

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Sachet de 1 gramme
3,40 €

Romanesco

Cette variété ancienne forme des spirales vert-pomme offrant une saveur très appréciée. Elle est réputée être très digeste car exempte de substances soufrées.

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Choux Brocolis - Romanesco
Sachet de 200 graines
3,40 €

Frank’s Unsung Crispy Mix

Ces variétés possèdent la tolérance au bremia propre à la variété “Merlot” combinée avec les qualités croquantes de la “Reine des Glaces” et les saveurs de diverses laitues romaines.

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Sachet de 1 gramme
3,40 €

Morton’s Secret Mix 16

Le mélange de l’année 2016 est une sélection de laitues ressemblant à des lotus rouge sang. On y retrouve des caractéristiques de “Falstaff” , de “Hawaiian” et “Deer Tongue”. Si l’ensemble reste difficile à imaginer, c’est parce que la composition reste secrète pour plus de surprises.

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Laitues - Morton’s Secret Mix 16
Sachet de 1 gramme
3,40 €

Umpqua

Cette variété offre des têtes vert foncé d’environ 12 à 15 cm de diamètre. Elle produit également, sur une longue période, une abondance de rejets.

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Choux Brocolis - Umpqua
Sachet de 200 graines
3,40 €
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