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Semences Biologiques,
libres de droits
et reproductibles
Betteraves - Early Wonder
Betterave Rouge

Early Wonder

Code : P0521 Beta vulgaris
Betteraves - Early Wonder
Sachet de 6 grammes
3,40 €

Cette variété ancienne produit un feuillage ample et brillant, très apprécié, et des racines arrondies de 10 cm de diamètre à l’épiderme lisse, de couleur rouge. Leur chair rouge foncé offre une texture ferme.

Les betteraves, en plus d’être d’excellents légumes, sont riches en vitamines A, B1, B2, B6 et C et leurs feuilles, qui sont également une excellente source pour de nombreux minéraux et oligo-éléments [...]

en pleine terre, en ligne

Semer en godets. Après les dernières gelées et lorsque les plants ont 5 à 6 feuilles, repiquer avec la motte, à 20 cm en tous sens minimum.Pour un semis directement en place, semer en ligne, en rangs espacés de 20 cm. Lorsque les plants ont 5 à 6 feuilles, éclaircir à 20 cm en conservant le plus vigoureux. Les plants en surnombre peuvent être repiqués.

Prévoir un arrosage régulier. Les récoltes sont échelonnées sur une longue période.

Mars, Avril, Mai

Avril, Mai, Juin, Juillet

Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre

ensoleillée, mi-ombre

moyen

tout type de sol

drainé, léger, frais

Beta vulgaris

précoce

De 80 à 500 g

6 grammes

ronde

ferme

Rouge

De 40 à 60 cm

De 10 à 15 cm

lisse

États-Unis

1880

Cette variété ancienne a été introduite aux États-Unis vers 1880. C’est une sélection issue de la variété “Crosby Egyptian”. Elle est également appelée “Early Wonder Tall Top".

Les betteraves, en plus d’être d’excellents légumes, sont riches en vitamines A, B1, B2, B6 et C et leurs feuilles, qui sont également une excellente source pour de nombreux minéraux et oligo-éléments (calcium, magnésium, cuivre, phosphore, sodium, fer, etc.) contiennent autant, sinon plus, de fer que les épinards. La racine contient moins de minéraux que les feuilles, mais apporte une longue liste de substances intéressantes : choline, folate, iode, manganèse, sodium, potassium, des fibres, ainsi que des glucides sous une forme facilement digestible. Et même si son taux en fer n’est pas très élevé, il est d’excellente qualité, ce qui fait de la betterave un aliment intéressant pour aider à la bonne synthèse du sang. Particulièrement conseillé lors d’hémorragie, lors de la préparation d’un accouchement ou lors de la convalescence...

Plantes compagnes

Melnicky Maj

C’est une variété très rare. Elle produit de belles pommes aux feuilles lisses, vert tendre nuancé de rouge.

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Laitues - Melnicky Maj
Sachet de 1 gramme
3,40 €

Laurentian

Cette très ancienne variété produit des racines sphériques pouvant atteindre 15 cm de diamètre, sans collet apparent. L’épiderme jaune vif au sommet violet foncé renferme une chair jaune pâle dont la saveur est douce et la texture fine.

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Choux Rutabaga - Laurentian
Sachet de 200 graines
3,40 €

Hyper Red Rumpled Waved

Cette variété produit une pomme aux feuilles gaufrées et fortement colorées. Elles offrent une texture épaisse ainsi qu’une très bonne saveur.

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Sachet de 1 gramme
3,40 €

Speckled Amish Butterhead

Cette variété vigoureuse produit une pomme dense, au cœur rose entouré de feuilles larges et ondulées, vert clair moucheté de rouge. Elle offre une texture croquante ainsi qu’une excellente saveur.

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Sachet de 1 gramme
3,40 €

Jester

Cette variété produit une pomme dont les feuilles aux bords ondulés, à moitié gaufrées, sont affublées de colorations rouge brillant comme un costume de bouffon (Jester en anglais). Elles sont croquantes comme de la glace, brillantes et juteuses comme une pomme.

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Laitues - Jester
Sachet de 1 gramme
3,40 €
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