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Semences Biologiques,
libres de droits
et reproductibles
Betteraves - Yellow Mangel
Betterave Jaune et Orange

Yellow Mangel

Code : P0503 Beta vulgaris
Betteraves - Yellow Mangel
Sachet de 6 grammes
3,40 €

Cette variété traditionnellement utilisée comme plante fourragère peut être consommée par l’homme. Elle offre une racine jaune orange de forme allongée, pouvant atteindre 4 kg et de très bonne conservation. Le feuillage vert clair est également apprécié.

Les betteraves, en plus d’être d’excellents légumes, sont riches en vitamines A, B1, B2, B6 et C et leurs feuilles, qui sont également une excellente source pour de nombreux minéraux et oligo-éléments [...]

en pleine terre, en ligne

Semer en godets. Après les dernières gelées et lorsque les plants ont 5 à 6 feuilles, repiquer avec la motte, à 20 cm en tous sens minimum.Pour un semis directement en place, semer en ligne, en rangs espacés de 20 cm. Lorsque les plants ont 5 à 6 feuilles, éclaircir à 20 cm en conservant le plus vigoureux. Les plants en surnombre peuvent être repiqués.

Prévoir un arrosage régulier.

Mars, Avril, Mai

Avril, Mai, Juin, Juillet

Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre

ensoleillée, mi-ombre

moyen

tout type de sol

drainé, léger, frais

Beta vulgaris

mi-saison

De 3000 à 4000 g

6 grammes

allongée

ferme

Jaune, Orange

De 40 à 60 cm

De 20 à 30 cm

ondulé

France

1885

“Les Plantes Potagères” de Vilmorin-Andrieux

Cette ancienne variété mentionnée en 1885 dans l’ouvrage “Les Plantes Potagères” de Vilmorin-Andrieux.

Les betteraves, en plus d’être d’excellents légumes, sont riches en vitamines A, B1, B2, B6 et C et leurs feuilles, qui sont également une excellente source pour de nombreux minéraux et oligo-éléments (calcium, magnésium, cuivre, phosphore, sodium, fer, etc.) contiennent autant, sinon plus, de fer que les épinards. La racine contient moins de minéraux que les feuilles, mais apporte une longue liste de substances intéressantes : choline, folate, iode, manganèse, sodium, potassium, des fibres, ainsi que des glucides sous une forme facilement digestible. Et même si son taux en fer n’est pas très élevé, il est d’excellente qualité, ce qui fait de la betterave un aliment intéressant pour aider à la bonne synthèse du sang. Particulièrement conseillé lors d’hémorragie, lors de la préparation d’un accouchement ou lors de la convalescence...

Plantes compagnes

Salad Bowl Green

Cette variété très décorative offre des feuilles très lobées, de couleur verte. C'est une laitue de bonne capacité de conservation.

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Laitues - Salad Bowl Green
Sachet de 1 gramme
3,40 €

Saint Jean l’Agneau

Cette variété ancienne se forme très rapidement et produit une pomme vert foncé, teintée de bronze. Ses feuilles amples et ondulées offrent une texture ferme et une très bonne saveur. Elle est peu sensible à la montaison.Cette très ancienne variété est originaire de France.

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Sachet de 1 gramme
3,40 €

À Côtes Rouges

Cette très ancienne variété produit des côtes qui gardent leur couleur rouge même après cuisson. Elle s’adapte plus facilement à des conditions de culture difficiles que les variétés à côtes vertes.

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Céleris à Côtes - À Côtes Rouges
Sachet de 600 graines
3,40 €

Saint Turjan

C'est un oignon très doux, de forme ronde et de couleur rosée. Il est originaire de l'Ile d'Oléron et y est appelé "le rosé des sables".Les bulbes se conservent jusqu'à 8 mois.

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Oignons - Saint Turjan
Sachet de 1 gramme
3,40 €

Golden Kin Tsai

Cette variété de céleri à couper très précoce possède des tiges creuses de couleur or et offre une très belle saveur.

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Céleris à Côtes - Golden Kin Tsai
Sachet de 600 graines
3,40 €
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