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Semences Biologiques,
libres de droits
et reproductibles
Aubergines

Imperial Black Beauty

Nouveauté Code : P0305 Solanum melongena
Sachet de 30 graines
3,40 €

Cette variété ancienne produit 4 à 6 fruits en forme de grosse poire côtelée de parfois plus d’1 kg et de couleur violette, parfois noire.

L’épiderme est exempt d’épines et la chair est tendre.

en godet

Semer en godets, à une température d’environ 24 °C, sous un abri bien lumineux, 10 semaines avant la mise en place. Au stade de 2 à 3 feuilles, repiquer en godets individuels si nécessaire, ou en pépinière. Après les dernières gelées, repiquer la motte entière, en enterrant la tige jusqu’aux premières feuilles, à 50 cm en tous sens. Pour lever la dormance, placer les semences une semaine au réfrigérateur, à une température de 4 à 5 °C.

Les Solanacées ont besoin de lumière et de chaleur pour produire. Sous les climats frais, il est préférable de les cultiver sous abri.

Février, Mars, Avril

Juillet, Août, Septembre, Octobre

en pot, en serre

plein soleil

fort

humifère

drainé, réchauffé, riche

Solanum melongena

mi-saison

De 400 à 1200 g

30 graines

ovale

tendre

Violet

De 80 à 100 cm

De 20 à 25 cm

États-Unis

le Maryland Farmer

En 1875, il n’existait aux États-Unis que trois variétés d’aubergines cultivées, à savoir “Large Early Purple” (Violette longue hâtive), “Large Round Purple” (Violette ronde très grosse) et “Black Pekin” (Noire de Pékin). Selon le Maryland Farmer de juillet 1887, cette dernière variété avait été introduite de Chine, aux États-Unis, en 1866, par le semencier Charles Hovey de Boston. La variété “Imperial Black Beauty” fut introduite en 1902 et résulta d’un croisement entre la “Noire de Pékin” et la “Violette longue hâtive”. “Imperial black beauty”, appelée parfois “Black Beauty” rencontra un immense succès chez les jardiniers vivant dans des régions à courte saison de croissance.

le semencier Charles Hovey

Plantes compagnes

Tequila Sunrise

Cette variété très ornementale produit des fruits pointus en forme de carottes érigées, mûrissant de vert à orange. Leur chair ferme et croquante offre une saveur vive et citronnée.

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Sachet de 25 graines
3,40 €

Suptol

Cette très belle variété produit des piments très peu forts de type “poivron”. Ils mûrissent de blanc crème à rouge en passant par l’orange.

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Sachet de 25 graines
3,40 €

Neckarkönigin / Reine du Neckar

Cette variété rustique peut atteindre 2,50 m de hauteur. Elle produit une abondance de gousses droites, d'environ 28 cm de longueur. Leur chair épaisse offre une texture tendre, intéressante pour les conserves.

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Haricots - Neckarkönigin / Reine du Neckar
Sachet de 80 grammes
3,40 €

Italian Yellow Marconi

Cette variété produit des fruits allongés, à 3 lobes. Ils mûrissent de vert à jaune-orangé et offrent une saveur extrêmement fruitée.Cette variété s'adapte à de nombreuses conditions de culture.

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Sachet de 25 graines
3,40 €

Petits Becs

Cette variété rare produit des fruits de très petite taille en forme de toupie. Ils mûrissent de vert pâle à rouge et leur chair offre une saveur fruitée avec une première note légèrement piquante.

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Sachet de 25 graines
3,40 €
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