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Aubergines - Astrakom
Aubergines

Astrakom

Code : L0388 Solanum melongena
Aubergines - Astrakom

Cette variété, d’un violet intense, est une des plus adaptée aux climats frais grâce à sa petite taille et à sa précocité. Parfaite pour la culture en bacs ou en pots, elle offre de nombreux fruits en forme de goutte un peu allongée, légèrement plus petits que ceux de la variété « Diamond ».

en godet

Semer en godets, à une température d’environ 24 °C, sous un abri bien lumineux, 10 semaines avant la mise en place. Au stade de 2 à 3 feuilles, repiquer en godets individuels si nécessaire, ou en pépinière. Après les dernières gelées, repiquer la motte entière, en enterrant la tige jusqu’aux premières feuilles, à 50 cm en tous sens.Pour lever la dormance, placer les semences une semaine au réfrigérateur, à une température de 4 à 5 °C.

Les Solanacées ont besoin de lumière et de chaleur pour produire. Sous les climats frais, il est préférable de les cultiver sous abri.

Février, Mars, Avril

Juillet, Août, Septembre, Octobre

en pleine terre, en pot, en serre

plein soleil

fort

humifère

drainé, réchauffé, riche

Solanum melongena

précoce

30 graines

Violet

60 cm

10 cm

Russie

Cette variété est originaire de Russie, plus particulièrement de la ville de « Astrakhan » dont elle porte le nom.

Plantes compagnes

Italian Sweet

Cette variété ancienne est peu sensible au virus de la mosaïque du tabac. Elle produit des fruits à la peau très fine qui mûrissent de vert à rouge vif, adaptés aux grillades. Ils possèdent une saveur très appréciée.

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Italian Red Marconi

Cette variété ancienne produit de gros fruits allongés et trilobés d’environ 30 cm de longueur, parfaits pour les salades et les fritures. Ils mûrissent de vert à rouge vif et offrent une saveur très fruitée.Cette variété s’adapte aux conditions de culture difficiles.

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Nouveauté

Karma

Cette variété, de types italien, offre des fruits coniques rouge orange vif (devenant très rouge à pleine maturité), à la peau lisse et à la chair ferme et sucrée. À déguster en salade, frit ou rôti, ce poivron est une sélection — issue de la lignée de “Stocky Red Roaster” — réalisée par Frank Morton.

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Piments/Poivrons - Karma
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