Cette variété américaine produit de petits fruits bleus de type “Kabocha” de 1 à 2 kg. Leur chair orange vif offre une très bonne saveur de noisette.
en godet, en pleine terre
Semer en godets, à une température comprise entre 18 et 20 °C, 2 à 3 semaines avant la mise en place. Repiquer, avec la motte, en pleine terre, après les dernières gelées, à une distance de 2 m minimum en tous sens. Pour un semis directement en pleine terre, semer après les dernières gelées une fois le sol bien réchauffé. Dans les deux cas, préparer deux semaines à l'avance des trous remplis de compost ou de matière organique afin d'y accueillir vos plants ou vos graines.
Mars, Avril, Mai
Avril, Mai, Juin
Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre
en pleine terre
ensoleillée
fort
humifère
riche, lourd, meuble
Cucurbita maxima
mi-saison
De 1000 à 2000 g
12 graines
aplatie
ferme
Bleu, Gris
comestible
De 150 à 400 cm
De 20 à 40 cm
coureuse
États-Unis
Cette variété a été développée par le paysan Bill Reynolds d'Ell River Produce en Californie.
Bill Reynolds d'Ell River Produce
Le Thaïlandais à Petites Feuilles est un basilic de petite taille qui produit des fleurs et des tiges de couleur violette. Les feuilles vertes pointues offrent une saveur d’anis et de clou de girofle. Cette variété est appelée Horapha (โหระพา) en Thaïlande et Húng Quế au Vietnam.
Cette variété traditionnelle italienne, au port très compact, se prête parfaitement à la culture en pot. Elle offre de petites feuilles vertes, très aromatiques, idéales pour la confection de pestos.
Les plantes de cette variété anciennes atteignent plus de 2 m de hauteur. Elles offrent de longs épis de 20 cm dont les grains blancs laiteux sont disposés de façon irrégulière. Ils sont sucrés, d’excellente saveur et parfaits pour la cuisson au grill.
Cette variété naine et à croissance rapide offre, du début de l’été jusqu’à l’automne, des fleurs aux nuances de rouge, de jaune et d’orange. Les feuilles, les boutons floraux, les fleurs et les graines sont comestibles.
Cette variété très ornementale, proche du type “Cannelle”, produit des tiges violettes et de belles inflorescences pourpre foncé ainsi que des feuilles dentelées, panachées de vert et de violet, au parfum épicé.
