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Semences Biologiques,
libres de droits
et reproductibles
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Oignons

Maria Nagy’s Transylvanian Red

Code : L0201 Allium Cepa

Cette ancienne variété originaire d’une région de Transylvanie produit de très gros oignons ronds de 8 à 10 cm de diamètre et de couleur rose. Leur chair juteuse offre une excellente saveur.

Les bulbes se conservent jusqu'à 8 mois.

en godet, en pleine terre

Semer en clayettes, couvrir peu les graines, plomber et arroser. Repiquer en pleine terre, après les dernières gelées, lorsque les plants atteignent une dizaine de centimètres, un plant tous les 15 cm, en rangs espacés de 20 cm. Pour un semis directement en place, semer clair en lignes espacées de 20 cm. Une fois qu’ils atteignent 10 cm, ne garder qu’un plant tous les 15 cm.

Dans les régions à climat doux, il est possible d'effectuer un semis d’automne. La récolte se fera alors au printemps suivant.

Février, Mars, Avril

Mars, Avril, Mai

Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre

en pleine terre

ensoleillée

faible

humifère

léger, meuble, drainé

Allium Cepa

mi-saison

De 80 à 150 g

1 gramme

ronde

croquante

Rouge

De 8 à 10 cm

Roumanie

Inconnue

Adaptive Seeds

Cette ancienne variété provient d'une région de Transylvanie en Roumanie. Maria Nagy est une des rares agricultrices à subvenir à ses besoins et à reproduire ses semences en Roumanie. Lors de sa visite au États-Unis elle partagea généreusement ses semences avec Adaptive Seeds. Elle apporta également quelques uns de ses oignons au Turda Fest Agricultural Festival en 2008 pour participer à l'élaboration de la tresse d'oignons la plus longue (5,800 m) qui remporta une place dans le Guinness Book of World Records.

Maria Nagy

Plantes compagnes

Cœur de Bœuf Hongrois

Cette variété de “cœur de bœuf” au feuillage très léger offre une abondance de fruits qui dépassent 500 g, avec très peu de graines.Cette variété est originaire d’un petit village près de Budapest et amenée aux USA en 1901.

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Roman Candle

Cette variété vigoureuse, adaptée au séchage, aux salades et à la confection de sauces, offre des fruits très charnus et presque sans graines, de forme allongée avec un téton.

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Yellow Bell

Cette variété ancienne offre une abondance de grappes de 5 à 12 fruits jaune brillant en forme de poires, d’environ 5 cm de longueur, plus gros que ceux de la variété classique de poire jaune.Les fruits contiennent peu de graines et sont adaptés à la confection de conserves et de sauces. Leur chair très dense offre une saveur douce.

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Oroma

Cette variété ancienne présente une végétation de moins de 1 m de hauteur. Elle produit des fruits savoureux, ovales, de 6 à 8 cm de longueur, se terminant souvent en pointe. Ils sont adaptés à la confection de sauces et de coulis.Les fruits de cette variété contiennent peu de graines.

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Zèbre Robecq

Cette variété offre des fruits ronds marbrés de type “Green Zebra” mais avec une coloration plus jaune. Ils pèsent de 80 à 120 g.C’est une nouvelle obtention de Tom Wagner.

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