
Centaurea cyanus

Cette espèce messicole et mellifère offre une abondance de magnifiques fleurs bleues, comestibles et médicinales. Elle devient malheureusement de plus en plus rare dans les champs.
en pleine terre, en godet
Semer en clayettes, sous abri bien lumineux. Après la levée, repiquer en godets puis mettre en place lorsque les plants ont 5 à 6 feuilles, à 40 cm en tous sens. Pour un semis directement en pleine terre, semer à la volée ou en lignes distantes de 40 cm. Éclaircir à 50 cm lorsque les plants ont 5 à 6 feuilles.
Dans les régions à climat doux, il est également possible d’effectuer un semis d’automne pour une floraison plus précoce l’été suivant.
Mars, Avril
Avril, Mai
Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre
en pleine terre, en pot
ensoleillée
faible
tout type de sol
drainé
Centaurea cyanus
mi-saison
150 graines
Bleu
comestible
De 40 à 60 cm
découpé
Eurasie
Les fleurs de bleuet sont traditionnellement utilisées pour leurs propriétés médicinales diurétiques et dans le traitement des symptômes digestifs.