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Basilics

Lime / Thai Lemon

Code : A0172 Ocimum canum

Cette variété ancienne de type “Basilic citron”, appelée "Maenglak" en Thaïlande, produit des petites feuilles allongées et pointues offrant une saveur citronnée.

Le Basilic Africain est surtout utilisé pour soigner le diabète mais également la dysenterie, les refroidissements, les infections parasitaires, les fièvres et les inflammations articulaires. Des étud [...]

en godet

Semer en clayette, à une température comprise entre 18 et 20 °C, sous un abri bien lumineux, 6 semaines avant la mise en place. Repiquer en godets individuels lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles ou mettre directement en place, dans une terre bien réchauffée, en les espaçant de 25 à 30 cm. Veiller à ne pas trop arroser pour éviter les risques d’étiolement.

Cette variété est peu sensible au mildiou.

Mars, Avril, Mai, Juin

Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre

en pleine terre, en pot, en serre

plein soleil

moyen

terreau, sableux, caillouteux, humifère

drainé, léger, réchauffé

Ocimum canum

mi-saison

200 graines

Vert

De 20 à 40 cm

De 3 à 6 cm

pointu

Thaïlande

Cette variété est appelée “Maenglak” en Thaïlande.

Le Basilic Africain est surtout utilisé pour soigner le diabète mais également la dysenterie, les refroidissements, les infections parasitaires, les fièvres et les inflammations articulaires. Des études récentes ont mis en exergue ses qualités anti-bactériennes, anti-fongiques et anti-virales. L'huile essentielle des feuilles est utilisée pour traiter des problèmes respiratoires et comme antipyrétique. Il est également utilisé en Afrique pour éloigner les moustiques porteurs de la malaria et la dengue.

Plantes compagnes

Spaghetti Végétal

Cette variété ancienne produit 2 à 5 fruits blancs devenant ambrés à maturité. Il peuvent atteindre 30 cm de long et peser jusqu’à 3kg. Ils se conservent de 6 à 12 mois. Leur chair jaune-orangé a peu de calories et se défait, à la cuisson, en filaments comme des spaghettis.Cette variété présente une croissance très vigoureuse.

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Fireworks

C’est une variété vigoureuse qui offre une abondance de grappes de 8 à 12 fruits rouges souvent marbrés de jaune, ronds, charnus et délicieux. Ils sont peu sensibles à l’éclatement.

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Delicata

Cette variété ancienne produit des fruits crème rayée de vert, pouvant atteindre 20 cm de long et près d'1 kg. Elle offre une chair jaune-orangé, bien ferme, dont la saveur crue rappelle la pomme reinette et une fois cuite, la châtaigne.

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Musquée du Maroc

Cette variété coureuse nécessite beaucoup de chaleur pour bien se développer. Elle produit des fruits de 3 à 5 kg. Leur épiderme vert foncé est ocre à maturité et devient verruqueux si la chaleur est suffisante. Leur chair ferme et sucrée offre une saveur de noix.

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