Tomate Orange Mi-Saison Caro Rich
Cette variété offre des fruits rouge-orange avec une teneur en vitamine A 10 fois plus élevée que la plupart des autres variétés. Ses fruits ronds, légèrement aplatis et de bonne saveur, pèsent de 120 à 150 g.
Cette variété ancienne et rare produit des fleurs violettes et des feuilles teintées de violet dont la saveur épicée rappelle la réglisse et la menthe.
en godet
Semer en clayette, à une température comprise entre 18 et 20 °C, sous un abri bien lumineux, 6 semaines avant la mise en place. Repiquer en godets individuels lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles ou mettre directement en place, dans une terre bien réchauffée, en les espaçant de 25 à 30 cm. Veiller à ne pas trop arroser pour éviter les risques d’étiolement.
Mars, Avril, Mai, Juin
Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre
en pleine terre, en pot, en serre
plein soleil
moyen
terreau, sableux, caillouteux, humifère
drainé, léger, réchauffé
Ocimum americanum sp. pilosum
mi-saison
200 graines
Vert, Violet
parfumée, comestible
De 50 à 60 cm
De 2 à 4 cm
pointu
Nouvelle-Guinée
Inconnue
“Semences de Kokopelli” de Dominique Guillet
Cette ancienne variété est originaire de la Nouvelle-Guinée.
Cette variété offre des fruits rouge-orange avec une teneur en vitamine A 10 fois plus élevée que la plupart des autres variétés. Ses fruits ronds, légèrement aplatis et de bonne saveur, pèsent de 120 à 150 g.
Cette variété ancienne résistante à la sécheresse, originaire d'Algérie, produit des fruits de type "courge à moelle", de couleur vert clair mouchetée de gris. Leur chair offre une saveur douce et sucrée. QUELLES SONT LES CARACTÉRISTIQUES DE LA COURGETTE Petite Grise d'Alger ? La courgette "Petite Grise d'Alger", appartenant à l'espèce Cucurbita pepo, a un port semi-coureur et offre des fruits allongée de 20 à 30 cm en couleur vert clair. Les fleurs sont comestibles en salade ou en beignet. RÉUSSIR SES SEMIS DE COURGETTE Petite Grise d'Alger ? Comment obtenir des plants de courgette "Petite Grise d'Alger" à partir de semis ? En pot, de mars à avril. Il est recommandé de placer 2 à 3 semences par godet. Le semis en pots se réalise 2 à 3 semaines avant le repiquage. Les racines fibreuses, causées par un semis trop précoce, peuvent rendre difficile la croissance des plants au potager. Il est donc important de faire attention au moment du semis. La température adéquate pour les graines de courgette afin de les aider à germer est entre 18 et 20°C. Il est important de les conserver humides pour permettre leur germination. En pleine terre, d'avril à juillet. Pour semer directement en place, il faut attendre que les dernières gelées soient passées et choisir un lieu ensoleillé. Dans le jardin, préparer 2 semaines à l'avance des trous remplis de compost ou de matière organique et espacés de 1 m en tous sens afin d’y accueillir les plants ou les semences de courgette. COMMENT CULTIVER LA COURGETTE Petite Grise d'Alger ? Gardez le sol humide en utilisant un paillis autour de la base de la plante. Arrosez près de la base sans mouiller les feuilles. Les plantes compagnes peuvent être utilisées pour améliorer la culture de courgette en favorisant la pollinisation des fleurs et en repoussant les nuisibles. Installer des plantes telles que le basilic et les haricots. QUAND RÉCOLTER LA COURGETTE Petite Grise d'Alger ? La récolte des courgettes "Petite Grise d'Alger" s'étend de mai à octobre. Il est préférable de les cueillir alors qu'ils sont encore jeunes et tendres. Coupez-les près de la tige pour éviter de les endommager en les arrachant. Les fleurs de courgette peuvent également être consommées. COMMENT CONSERVER LA COURGETTE Petite Grise d'Alger ? Le congélateur est une méthode efficace pour conserver les courgettes fraîches jusqu'à un an. Cuire les courgettes et les mettre dans des récipients ou sacs étanches à congélation. La lacto-fermentation est également une excellente alternative au congélateur. POURQUOI MON PLANT DE COURGETTE NE FAIT PAS DE FLEURS OU DE FRUITS ? Lorsqu'un plant de courgette n'offre ni fleurs ni fruits, il peut y avoir plusieurs raisons à cela. Les températures élevées peuvent nuire à la production et au bon développement des fleurs et donc des fruits chez les plants de courgette. Une mauvaise pollinisation peut également être à l’origine de l’absence de fruits. Il est ainsi important de cultiver plusieurs plants de courgette ensemble et d’attirer les insectes pollinisateurs pour assurer une bonne fécondation des fleurs. PRODUIRE SES SEMENCES DE COURGETTE Petite Grise d'Alger ? Voici les étapes pour faire des semences de courgettes : Choisissez le plus beau plant de courgette : celui avec des fruits précoces, celui avec le plus de fruits, etc. Laissez les plus belles courgettes de ce plant arriver à maturité sur pied. Elles vont grossir et leur peau s’épaissir. Lavez les semences pour enlever toutes les pulpes. Laissez sécher les semences à l’air libre sur du papier absorbant ou une assiette pendant environ une semaine. Rangez les graines sèches dans un sachet en papier ou un contenant hermétique à l’abri de la lumière et de l’humidité. Les graines sont maintenant prêtes à être utilisées pour semer l’année prochaine. Mais elles peuvent se conserver plusieurs années sans problème. Nous avons réalisé une vidéo Youtube sur l’extraction des semences de courgette.
Cette variété, au feuillage finement découpé, produit une abondance de gros fruits charnus rose foncé, à la peau lisse, en forme de cœur. Leur chair ferme contient peu de graines et offre une saveur sucrée.
Cette variété, résistante au mildiou, produit de petits fruits de type “butternut”, pouvant peser de 500 g à 1 kg. Leur épiderme vert devient ocre à maturité et leur chair jaune orangé très fine offre une saveur de noisette.
Cette variété, d'après certains la meilleure tomate verte, produit des fruits côtelés, verts marbrés de jaune à maturité, à l'épiderme fin. Leur chair, juteuse et relativement épaisse, offre une saveur excellente.