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Sarriettes

Sarriette Vivace Sarriette des Montagnes

Code : A0149 Satureja montana
Sarriette Vivace Sarriette des Montagnes

Cette espèce vivace préfère les sols calcaires, bien drainés et pas trop riches. Elle produit des feuilles plus aromatiques que la “sarriette commune” que l'on utilise comme condiment pour de nombreux plats et pour faciliter la digestion.

Son odeur éloigne les pucerons et les moustiques.

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La sarriette est réputée pour ses vertus stimulante et antispasmodique, mais aussi antiseptique, fortifiante et digestive.

en godet, en poquet

Semer en pépinière. Recouvrir peu les graines, garder le sol humide jusqu’à la levée. Repiquer tous les 25 cm sur des lignes espacées de 50 cm. Il est aussi possible de semer directement en terre. Éclaircir tous les 25 cm sur des lignes espacées de 50 cm.

Mars, Avril, Mai

Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre

en pleine terre, en pot

ensoleillée

faible

tout type de sol

drainé, léger

Satureja montana

mi-saison

200 graines

Vert

De 20 à 40 cm

allongé

Europe du sud

1883

“Les Plantes Potagères” de Vilmorin-Andrieux

La sarriette est réputée pour ses vertus stimulante et antispasmodique, mais aussi antiseptique, fortifiante et digestive.

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