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Semences Biologiques,
libres de droits
et reproductibles
Persils

Frisé

Code : A0145 Petroselinum crispum
Sachet de 2 grammes
3,40 €

Le Persil frisé est une variété ancienne utilisée en condiment. Elle produit un feuillage très décoratif, frisé et découpé, offrant un arôme un peu moins parfumé que le persil simple.

Le persil est très riche en vitamines C et K ainsi qu'en fer et en magnésium. Il présente des propriétés antianémiques, apéritives, stimulantes, toniques et digestives. Il pourra aider en cas de ballo [...]

en pleine terre, en godet

Semer clair en pépinière. Recouvrir d'une fine couche de terre et maintenir humide jusqu'à la levée. Repiquer les plants au stade 4-5 feuilles, tous les 8 cm, en lignes distantes de 30 cm. Il est aussi possible de semer directement en place, en lignes distantes de 30 cm et éclaircir ensuite à 8 cm sur le rang. Pour une meilleure levée, tremper les graines pendant 2 jours dans de l’eau et maintenir le sol frais.

Le germination du persil peut prendre jusqu'à un mois.

Février, Mars, Avril, Mai, Juin

Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet

Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre

en pot

mi-ombre, ensoleillée

moyen

calcaire, humifère, terreau

léger, frais

Petroselinum crispum

mi-saison

2 grammes

Vert

De 25 à 30 cm

découpé

Méditérranée

1883

“Les Plantes Potagères” de Vilmorin-Andrieux

Cette variété ancienne est originaire du Bassin Méditerranéen. Elle est citée dans l’ouvrage “Les Plantes Potagères” de Vilmorin-Andrieux de 1883.

Le persil est très riche en vitamines C et K ainsi qu'en fer et en magnésium. Il présente des propriétés antianémiques, apéritives, stimulantes, toniques et digestives. Il pourra aider en cas de ballonnements, constipations, indigestions et pour lutter contre les parasites intestinaux. Il est aussi employé pour les troubles cardiaques - mauvaise circulation sanguine, hypertension - pour les troubles respiratoires et menstruels. Ses feuilles se consomment crues, en infusion ou décoction.

Plantes compagnes

Zakopane

Cette variété vigoureuse peut atteindre plus de 2 m de haut et offre une abondance de grappes de 4 à 5 fruits doux, aux lobes très marqués comme ceux des poivrons, parfaits pour la farce. Ils peuvent atteindre 1 kg.

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Tomates - Zakopane
Sachet de 35 graines
3,40 €

San Marzano

Cette variété vigoureuse offre des grappes de fruits de forme cylindrique de 6 à 7 cm de longueur. Ils sont peu sensibles à l’éclatement, adaptés au séchage et à la confection de conserves et de sauces. Leur chair ferme est très dense et de saveur douce.

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Tomates - San Marzano
Sachet de 35 graines
3,40 €

Black Sea Man

C’est une variété aux petites plantes offrant des fruits brun-noir avec des stries vertes aux épaules et un gel vert foncé autour des semences à maturité complète. Ils sont ronds et côtelés en partie haute et pèsent de 150 à 300 g.

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Sachet de 35 graines
3,40 €

Noire de Crimée

Cette variété vigoureuse produit une abondance de fruits ronds, à la chair dense d'un rouge-brun qui fonce avec le soleil. Elle offre un goût très doux.La variété est très peu sensible à la sécheresse.

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Sachet de 35 graines
3,40 €

Green Velvet

C'est une des tomates vertes les plus douces et savoureuses. Les petits fruits de type “chair de boeuf”, d’environ 120 g, sont de couleur verte teintée de jaune d’or à maturité complète. Leur chair est de couleur vert chartreuse.

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Tomates - Green Velvet
Sachet de 35 graines
3,40 €
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