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Fenouils

Bronze

Code : A0130 Foeniculum vulgare purpurascens

Cette variété ornementale produit un feuillage découpé de couleur bronze, presque pourpre. Il possède un agréable parfum anisé très apprécié dans la préparation de nombreux plats.

Le Fenouil aromatise à merveille les plats. En tisane, il aide également la digestion les maux de tête, dentaires ou oculaires. Il aide également dans le traitement de la toux et l’asthme.

en pleine terre

Semer en godets, sous abri lumineux. Repiquer à 40 cm en tous sens, dans un sol réchauffé et lorsque les gelées ne sont plus à craindre.Pour un semis direct, semer clair en lignes espacées de 40 cm. Éclarcir ensuite à 40 cm sur le rang. Il est aussi possible de semer directement à l’automne, pour obtenir une récolte plus précoce.

Mars, Avril, Mai

Avril, Mai, Juin, Août, Septembre, Octobre

Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre

en pleine terre

ensoleillée

faible

sableux, humifère

léger, drainé, réchauffé

Foeniculum vulgare purpurascens

mi-saison

De 220 à 350 g

200 graines

tendre

Vert Bronze

De 100 à 150 cm

dentelé

Le Fenouil aromatise à merveille les plats. En tisane, il aide également la digestion les maux de tête, dentaires ou oculaires. Il aide également dans le traitement de la toux et l’asthme.

Plantes compagnes

À Couper

Cette variété ancienne est rustique et produit des pieds au feuillage abondant et dressé, offrant des côtes blanches, fines et creuses, à la texture tendre et cassante.

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Nouveauté

Atlanta

Cette variété, très rustique et très productive, offre des poireaux aux fûts longs, très blancs et denses, aux feuilles vert foncé et à la croissance rapide. Idéal pour les récoltes de fin d'automne et d'hiver !

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Poireaux - Atlanta
Nouveauté

Siegfried

Cette variété, très rustique, offre des poireaux au port dressé et au feuillage vert moyen, surplombant des fûts denses d’une quinzaine de centimètres... Lents à monter en graines au printemps, ils survivent également à de très fortes gelées !

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Poireaux - Siegfried
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