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Basilics

Cannelle

Code : A0113 Ocimum basilicum
Sachet de 200 graines
3,40 €
En production

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Cette variété ancienne aux fleurs couleur lavande et aux tiges légèrement teintées de violet produit des feuilles vertes à la saveur de cannelle.

Ce basilic serait originaire du Mexique. Il est utilisé pour la cuisine, la médecine naturelle et pour repousser tous les insectes. Il est relativement résistant, génétiquement parlant, au mildiou du basilic (Peronospora belbahrii). Il existe également d'autres types de basilic cannelle originaires du Vietnam et de Thaïlande.

Les variétés d’Ocimum basilicum sont partout connues pour leurs qualités aromatiques, mais elles possèdent également de nombreuses vertus médicinales dont nous profitons à chaque fois que nous les uti [...]

en godet

Semer en clayette, à une température comprise entre 18 et 20 °C, sous un abri bien lumineux, 6 semaines avant la mise en place. Repiquer en godets individuels lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles ou mettre directement en place, dans une terre bien réchauffée, en les espaçant de 25 à 30 cm. Veiller à ne pas trop arroser pour éviter les risques d’étiolement.

Cette variété est peu sensible au mildiou.

Mars, Avril, Mai, Juin

Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre

en pleine terre, en pot, en serre

plein soleil

moyen

terreau, sableux, caillouteux, humifère

drainé, léger, réchauffé

Ocimum basilicum

mi-saison

200 graines

Vert

De 80 à 90 cm

De 2 à 4 cm

allongé

Mexique

Inconnue

“Semences de Kokopelli” de Dominique Guillet

Les variétés d’Ocimum basilicum sont partout connues pour leurs qualités aromatiques, mais elles possèdent également de nombreuses vertus médicinales dont nous profitons à chaque fois que nous les utilisons pour réaliser, par exemple, un fameux pesto. En effet, outre le fait qu'elles soient agréables en bouche, elles stimulent l'appétit, soulagent l'épilepsie, les spasmes intestinaux, les digestions difficiles, les angoisses, le stress, les vertiges, les insomnies nerveuses, les migraines mais aussi certains rhumatismes, le rhume et la toux. Elles soulagent également les ballonnements et les flatulences et sont immunostimulantes. Les feuilles de ces basilics sont antioxydantes et s'utilisent en huile essentielle, en infusion ou simplement crues.

Plantes compagnes

Greenwich

Cette variété d’environ 1,50 m de hauteur offre des fruits ronds, légèrement aplatis et côtelés en partie haute, de couleur jaune d’or. Ils pèsent environ 200 g. La chair est jaune verdâtre avec du gel vert autour des semences.

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Sachet de 35 graines
3,40 €

Zapalito Del Tronco

Cette variété offre des petits fruits ronds et aplatis de 10 à 12 cm de diamètre, dont la couleur verte se pare de nuances cuivrées en vieillissant. Leur épiderme est comestible et renferme une chair fine, de couleur verte et orange clair. Jeunes, ils se consomment comme des concombres.

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Sachet de 12 graines
3,40 €

Emerald Apple

Cette variété offre de très gros fruits verts d’excellente saveur. Ils peuvent peser jusqu’à 700 g.

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Sachet de 35 graines
3,40 €

Violet Jasper

Cette variété très productive offre des fruits de 30 à 90 g, de couleur rouge violacé strié de vert. Ils possèdent une belle saveur.C’est une variété originaire de Chine s'appelant également Tzi Bi U.

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Sachet de 35 graines
3,40 €

Poinsett 76

Cette variété produit des fruits verts pouvant atteindre 20 cm de longueur. Ils sont peu sensibles aux différents pathogènes de l'espèce.Cette variété a été sélectionnée par Munger de Cornell University en 1976.

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Sachet de 25 graines
3,40 €
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