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Semences

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Tabac Shtambur

Cette variété très compacte, et très précoce, offre ses premières fleurs à partir du 25e jour après repiquage. Un mois plus tard, elle atteint sa pleine maturité et les plantes atteignent alors de 60 à 80 cm de hauteur.

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Tabacs - Shtambur

Tabac Bamboo Shoot

Les plants de cette variété dépassent 2 m de hauteur. Ils offrent des feuilles de 50 cm de longueur sur 30 cm de largeur prenant une couleur jaune clair ou brun/orange au séchage.

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Ipomée Shiva

Cette variété grimpante offre, au petit matin, avant les chaleurs, des fleurs en forme de trompette de couleur blanc neige ou rose pastel avec des liserés rosés formant une étoile.

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Périlla Rouge du Japon / Aka Shiso

Cette variété arbore des feuilles rouges très décoratives au jardin mais aussi dans la cuisine où elles s’utilisent comme condiment. Le goût des graines rappelle celui du sésame.À découvrir sur le blog de Kokopelli : “Qualités Médicinales des Perillas”

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Soja Edamame Shirofumi

Cette variété, précoce et vigoureuse, se dresse sur près de 1 m de haut et produit de belles gousses contenant 3 à 4 graines vertes. Ces dernières offrent une texture onctueuse et tendre ainsi qu'une excellente saveur.

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Sojas Edamame - Shirofumi

Soja Edamame Shinonome

Cette variété ancienne, originaire du japon, est idéale pour la préparation de tofu, de lait de soja, etc. Très productive et très facile à cultiver, elle offrira une première récolte 110 jours après le semis.

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Sojas Edamame - Shinonome

Aubergine Shimoda

Cette variété, buissonnante, offre des fruits oblongs violet foncé avec une démarcation blanche au niveau du pédoncule. Comestible cuite ou crue, grâce à sa peau fine, elle possède une saveur sucrée surtout lorsque les fruits sont cueillis jeunes. Cette aubergine s'est répandue grâce à un échange de semences entre fermiers japonais et américains.

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Aubergines - Shimoda

Cosmos Sea Shells

Cette variété, à la végétation découpée et vaporeuse, offre de grandes fleurs aux pétales tuyautés, évoquant la forme d'un coquillage. La floraison, blanche, rose pâle et rouge, s'étale tout l'été. Les cosmos sont appréciés des oiseaux. On peut laisser sécher les fleurs à l’automne pour qu’ils se nourrissent de leurs graines.

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Cosmos - Sea Shells
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