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Semences

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Concombre Ankashino

Cette variété offre des fruits de couleur verte qu’il est préférable de consommer à 15 cm de longueur. Elle est très adaptée aux climats frais et humides et est appelée Ancashino par les paysans Péruviens.C’est une variété transmise par Baker Creek Heirloom Seeds et qui a été ramenée de Chacas au Pérou par feu Jean Andrews, l’experte des capsicum aux USA.

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Concombres - Ankashino

Melon Queen Anne’s Pocket

Cette variété, qui se cultive aisément sur des treillages, offre des fruits presque ronds de 7 cm de diamètre. Leur épiderme velouté est jaune et orange. Avant tout cultivés pour leur intense parfum, leur chair blanche est pratiquement sans saveur.

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Melons - Queen Anne’s Pocket

Cucumis anguria

Cette espèce produit des fruits exotiques, de la grosseur d’un oeuf de poule et hérissés tels des bogues de marron, très original. Ils se consomment immatures et peuvent être confits au vinaigre. Pelés et cuits, ils offrent un excellent goût de courgette.

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Concombres - Concombre des Antilles

Papaver apokrinomenon

Cette espèce, très peu sensible à la sécheresse, offre des tiges fines et dressées de 30 cm de hauteur portant chacune une fleur simple à 4 pétales de couleur orange et au cœur vert-jaune.Elle est originaire de l'ouest de la Turquie.

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Pavots - Papaver apokrinomenon

Concombre Crystal Apple

Cette ancienne variété, très rustique, offre une abondance de petits fruits, de la taille d’une pomme, proches de la variété “Lemon”. Ils possèdent un épiderme blanc crème, une saveur douce et sont très croquants.Les fruits se consomment crus, farcis, ou encore conservés au vinaigre.

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Concombres - Crystal Apple

Gourde Big Apple / Speckled Apple

Cette variété produit des fruits en forme de grosse pomme de 15 à 20 cm de long. Leur épiderme est vert foncé moucheté de blanc. Ils se sèchent dans un endroit sec et ventilé.Les gourdes se sèchent dans un endroit sec et ventilé et peuvent être peintes, sculptées ou transformées en divers objets.

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Gourdes - Big Apple / Speckled Apple

Tournesol à Graines Arikara

Cette variété ancienne, originaire de la tradition des Sahnish (aussi appelée Arikara) — une tribu d’agriculteurs du Dakota, produit de grandes plantes atteignant 4 mètres de haut. Les fleurs, généralement uniques et très grosses, offrent des graines noires, blanches ou striées. Certains individus présentent des fleurs multiples et plus petites. Les graines de tournesol sont très appréciées des oiseaux.

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Tournesols à Grains - Arikara

Concombre Arménien Arménien

Cette variété ancienne, adaptée à tous les climats, surtout les plus chauds, produit des fruits souvent courbés, pouvant atteindre plus d'1 m de long mais meilleurs avant de dépasser 40 cm. Ils sont sans épines et de saveur douce.

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Concombres - Arménien

Concombre Arménien Arménien Painted Serpent

Cette variété produit de très longs fruits cylindriques, de couleur vert clair avec de rainures longitudinales. Ils offrent une saveur douce jamais amère, légèrement sucrée et une texture croustillante.Les fruits peuvent atteindre 1 m de longueur mais il est préférable de les récolter un peu plus tôt.

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