Courge Moschata Canada Mezoides
Cette variété produit de nombreux fruits de type “Butternut”, mais à la chair et à l’épiderme plus foncés. Légèrement granuleuse, leur chair est idéale pour les tartes.
Cette variété produit de nombreux fruits de type “Butternut”, mais à la chair et à l’épiderme plus foncés. Légèrement granuleuse, leur chair est idéale pour les tartes.
Cette très ancienne variété offre des fruits, au col droit ou recourbé, de 25 à 45 cm de long et de 10 cm de diamètre à la base. Leur épiderme lisse renferme une chair rouge saumon de bonne qualité et de saveur agréable. Ils contiennent peu de graines et peuvent se conserver jusqu’à 3 années. Cette variété est également connue sous les noms "Canadian Winter Crookneck", "Courge Cou Tors du Canada".
Cette variété ancienne produit des fruits allongés pouvant atteindre 2 kg et à l’épiderme jaune vif. Leur chair blanche offre une texture juteuse et une saveur très sucrée.
Cette variété vigoureuse, adaptée au séchage, aux salades et à la confection de sauces, offre des fruits très charnus et presque sans graines, de forme allongée avec un téton. Cette variété est une mutation spontanée de la variété "Swenson’s Speckled Roman", elle-même issue d’un croisement spontané entre "Antique Roman" et "Banana Legs". Elle fut stabilisée et nommée par Jeff Nekola et Sur Gronholtz.
Cette variété américaine offre de gros fruits de différentes formes, allongés et jusqu'à 15 kg ou ronds et jusqu'à 7 kg. L’épiderme peut être de couleur orange ou orange-vert et abrite une chair est très sucrée et parfumée.
Cette variété offre, durant toute la saison, une abondance de grappes de “tomates-cerises” rondes et ovales, marbrées de rouge et de jaune et mesurant 2,5 cm de diamètre. La chair, également rouge et jaune, est riche et fruitée.
Cette variété, au feuillage découpé et aux tiges dressées, offre une abondance de fleurs, blanc rosé, ourlées de rouge. À l’automne, les oiseaux viennent se régaler des fleurs montées en graines.À découvrir sur le blog de Kokopelli : “Les Cosmos : des espèces extrêmement médicinales calomniées comme invasives”
Cette variété hâtive s’adapte aux sols frais et offre des maïs jaunes, de 12 rangs, qui gardent leur saveur sucrée plusieurs jours après la cueillette. Les épis font une quinzaine de centimètres.
Cette très ancienne variété offre des fruits rouges, d’environ 250 g, en forme de poires avec des nervures plus ou moins contrastées. Ils ont une très bonne capacité de conservation.
Cette ancienne variété italienne était utilisée en association de culture avec le blé et l’orge. Ses gousses, de 12 à 15 cm de long, offrent de 5 à 7 savoureux grains blanc crème, réniformes, tendres et très digestes.
Cette variété ancienne, originaire de Charente, produit des fruits ronds et lisses, de couleur vert pâle. Leur chair, orange et juteuse, offre une saveur sucrée très appréciée.
Cette variété adaptée aux étés frais est très productive et agrémente les jardins d’ornement de ses belles têtes denses dont il est facile de récolter les graines. Les panicules sont d’un marron presque rouge et les feuilles et tiges sont vertes striées de violet.