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Semences Potagères

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Oregon Delicious

Cette variété produit des fruits de forme oblongue de plusieurs kilos. Leur chair orange offre une texture juteuse ainsi qu’une saveur sucrée.

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Pasilla

Cette variété est une des plus populaires de la cuisine mexicaine. Elle offre des fruits pointus, vert foncé puis brun chocolat et à la chair peu épaisse rappelant la saveur des raisins secs.

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Patagonia

Cette variété produit des fruits coniques érigé d'environ 3 cm, qui mûrissent de jaune marbrée de violet à rouge en passant par orange.

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Patisson Orange

Cette variété produit des fruits orange, en forme d'étoile légèrement bombée, pouvant atteindre 20 cm de diamètre. Jeunes, leur chair crue est ferme et épaisse et offre une saveur d'artichaut. A maturité, ils peuvent être farcis.

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Patissons Panachés En Mélange

Ce mélange de variétés anciennes offre des fruits parfois verruqueux, en forme de disques renflés, couronnés de jaune, de blanc, d’orange et de vert. Leur chair blanche est fine, ferme et légèrement farineuse. Jeunes, ils se consomment crus et offrent une saveur de cœur d’artichaut. Récoltés à maturité, ils peuvent être farcis.

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Petit Ananas

Cette variété offre des fruits ronds à l’épiderme et à la chair de couleur jaune et rouge. La saveur est très douce.C’est une toute nouvelle obtention de Tom Wagner.

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Tomates - Petit Ananas

Pico de Gallo

Cette variété ancienne présente des feuilles très étroites et produit des fruits allongés, de 6 à 8 cm, qui mûrissent de vert à rouge et offrent une chair épaisse.

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Pike

Cette variété ancienne produit des fruits allongés de 2 à 3 kg. Leur épiderme de couleur ocre est brodé et leur chair orange et juteuse offre une bonne saveur sucrée.Elle fut sélectionnée vers 1930 à Monmouth dans l'Oregon par Aaaron Pike pour des conditions de sols argileux et non irrigués.

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Pima Club

Cette ancienne variété cultivée autrefois par les tribus mexicaines produit des épis courts, imberbes et aplatis contenant des grains blancs offrant une texture douce ainsi qu’une bonne saveur. Utilisée pour la production de farine.

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Blés - Pima Club

Pimento Super Red

Cette variété adaptée aux régions chaudes est peu sensible au virus de la mosaïque du tabac. Elle produit des “piments-tomates” côtelés, qui mûrissent de vert à rouge et offrent une chair très épaisse et appréciée.

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Piments En mélange de couleurs

Un mélange de deux piments doux :"Corno di Toro Rouge" et "Corno di Toro Jaune". Ces variétés produisent une abondance de fruits pointus en forme de cornes. Ils offrent une chair juteuse et sont parfaits à farcir.

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Piments/Poivrons - Piments En mélange de couleurs
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