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Semences Biologiques,
libres de droits
et reproductibles

Légumes-Racines

Cultivées pour leurs parties souterraines (racine, rave, tubercule), ces plantes, indispensables au jardin potager, garnissent soupes et plats chauds. Elles ont l’avantage de très bien se conserver en silo ou même en terre durant l’hiver et offrent ainsi la possibilité de varier notre consommation de légumes locaux : betteraves, carottes, céleris, oignons, radis, navets, mais aussi les très rustiques rutabagas, choux raves, bardanes, scorsonères, salsifis et cerfeuils tubéreux…

114 produits trouvés
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Major Dunne

Cette variété offre des racines de grande taille, légèrement allongées, de couleur crème et au collet violet. La chair est ferme et de bonne saveur.Les racines sont en partie exposées au-dessus du sol rendant cette variété relativement résistante aux nématodes.

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Sachet de 200 graines
3,40 €

Mexican Red

Cette variété offre des tubercules de couleur rouge foncé qui peuvent également se consommer crus. Ils se consomment comme des pommes de terre. Leur saveur évoque celle des noix, des patates douces... Un tubercule peut donner entre 300 et 600 grammes de tubercules.

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Ocas - Mexican Red
Sachet de 12 tubercules
7,00 €

Miyashige Au Col Vert

Cette variété offre des racines cylindriques de couleur blanche avec des reflets verts au collet. Elle est très appréciée au Japon car elle atteint de belles proportions tout en restant tendre et croquante.

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Radis - Miyashige Au Col Vert
Sachet de 6 grammes
3,40 €

Miyashige Daïkon

Cette variété produit des racines trapues et cylindriques pouvant atteindre 35 cm de long, blanches sous terre et vertes au collet. Leur chair dense et croquante offre une saveur piquante.

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Radis - Miyashige Daïkon
Sachet de 6 grammes
3,40 €

Moonshine

Cette variété offre des tubercules de couleur jaune très clair. Ils se consomment comme des pommes de terre. Leur saveur évoque celle des noix, des patates douces... Un tubercule peut donner entre 300 et 600 grammes de tubercules.

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Sachet de 12 tubercules
7,00 €

Noir Long de Caluire

Cette variété peu sensible aux insectes produit des racines allongées à la chair blanche offrant une texture tendre et crémeuse ainsi qu’une excellente saveur sucrée.Peut être semée de juillet à août.

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Navets - Noir Long de Caluire
Sachet de 500 graines
3,40 €

Noire d’Espagne

Cette variété produit des racines allongées à l’épiderme violet presque noir et à la chair de couleur blanc-jaune. Elles offrent une texture fine ainsi qu’une excellente saveur.

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Carottes - Noire d’Espagne
Sachet de 4 grammes
3,40 €

Purple Dragon

Cette variété au feuillage vert foncé produit des racines sans cœur, trapues et coniques, à l’épiderme violet. Leur chair ferme, de couleur jaune clair à orangé foncé, est particulièrement riche en vitamines et en antioxydants et offre une saveur sucrée.Cette variété est conseillée pour les régions de climat frais.

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Carottes - Purple Dragon
Sachet de 1 gramme
3,40 €

Purple Plum

Cette variété vigoureuse produit des racines violettes en forme de prune. Leur chair blanche offre une texture croquante et juteuse ainsi qu’une saveur douce se bonifiant lors de légères gelées.Cette variété est sensible à la chaleur et aux fortes gelées.

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Radis - Purple Plum
Sachet de 4 grammes
3,40 €

Rouge à Bout Blanc

Cette variété ancienne offre une racine rouge à bout blanc légèrement piquante lorsqu'elle est de petite taille. Elle devient plus douce en croissant.

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Radis - Rouge à Bout Blanc
Sachet de 6 grammes
3,40 €

Royal Roja

Cette variété offre de gros tubercules de couleur magenta. Ils se consomment comme des pommes de terre. Leur saveur évoque celle des noix, des patates douces... Un tubercule peut donner entre 300 et 600 grammes de tubercules.

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Ocas - Royal Roja
Sachet de 12 tubercules
7,00 €

Serpent

Cette variété ancienne n'est pas cultivée pour ses racines mais pour ses gousses tendres, cueillies avant maturité complète. Fines et très allongées, souvent teintées de violet, elles offrent une saveur douce, légèrement piquante et se consomment crues, cuites ou en conserves.

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Radis - Serpent
Sachet de 2 grammes
3,40 €
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