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Semences Biologiques,
libres de droits
et reproductibles

Légumes-Racines

Cultivées pour leurs parties souterraines (racine, rave, tubercule), ces plantes, indispensables au jardin potager, garnissent soupes et plats chauds. Elles ont l’avantage de très bien se conserver en silo ou même en terre durant l’hiver et offrent ainsi la possibilité de varier notre consommation de légumes locaux : betteraves, carottes, céleris, oignons, radis, navets, mais aussi les très rustiques rutabagas, choux raves, bardanes, scorsonères, salsifis et cerfeuils tubéreux…

113 produits trouvés
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De Guernesey

Cette variété ancienne produit des racines assez trapues, de forme conique et au collet assez plat. Elles sont charnues, peuvent atteindre 15 cm de longueur et offrent un épiderme blanc et lisse.

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Panais - De Guernesey
Sachet de 2 grammes
3,40 €

Lunar White

Cette variété productive offre des racines d’un blanc crémeux à la chair fine et douce. Leur saveur est très appréciée.

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Carottes - Lunar White
Sachet de 1 gramme
3,40 €

Mac Gregor Favorite

Cette variété, surtout appréciée pour son feuillage, produit de belles feuilles de couleur magenta-violet aux reflets métalliques. Elles offrent une texture tendre ainsi qu’une saveur délicieuse.C’est une très ancienne variété originaire d'Ecosse.

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Betteraves - Mac Gregor Favorite
Sachet de 6 grammes
3,40 €

Noir Long

Cette très ancienne variété produit des racines pouvant atteindre 20 cm de longueur, 9 cm de diamètre et peser jusqu’à 500 g. La chair blanche offre une texture croquante ainsi qu’une saveur forte.

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Radis - Noir Long
Sachet de 4 grammes
3,40 €

Rose de Pâques

Cette variété produit des racines roses de 15 à 20 cm de long légèrement pointus. Leur chair, blanche et croquante, offre une saveur très fine et agréablement douce.Cette variété, polyvalente et très appréciée des maraichers, peut se semer du début de printemps à fin août.

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Radis - Rose de Pâques
Sachet de 6 grammes
3,40 €
Nouveauté

Tender And True

Cette variété ancienne aux racines longues, blanches et régulières offre une saveur douce qui parfume agréablement les potages. Elle est particulièrement résistante au chancre.

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Panais - Tender And True
Sachet de 2 grammes
3,40 €

White Beauty

Cette variété produit des racines blanches parfaitement rondes d’environ 4 cm de diamètre qui ne se creusent pas. Ils offrent une chair ferme, juteuse et croquante très appréciée.

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Radis - White Beauty
Sachet de 6 grammes
3,40 €

White Gem

Cette variété vigoureuse est adaptée aux sols lourds. Elle offre des racines blanches de taille moyenne dont la saveur est très appréciée.

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Panais - White Gem
Sachet de 2 grammes
3,40 €

À Feuilles Hong Vit

Cette variété à croissance rapide produit des feuilles vertes presque glabres et traversées d'une nervure médiane rouge. Elles sont idéales pour parsemer les salades. Les racines sont, à maturité complète, rouges et de très petit diamètre.

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Radis - À Feuilles Hong Vit
Sachet de 4 grammes
3,40 €

Albina Vereduna

Cette variété, d’excellente qualité gustative, produit de grosses racines rondes et blanches offrant une chair tendre et sucrée rappelant la patate douce. Les feuilles vert pomme de 10 cm de longueur sont croquantes, douces et délicieuses.

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Betteraves - Albina Vereduna
Sachet de 6 grammes
3,40 €

Andes Jewel

Cette variété offre de gros tubercules de couleur rouge et jaune avec des yeux rouges. Ils se consomment comme des pommes de terre. Leur saveur évoque celle des noix, des patates douces... Un tubercule peut donner entre 300 et 600 grammes de tubercules.

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Ocas - Andes Jewel
Sachet de 12 tubercules
7,00 €

Angela

Cette variété offre des racines blanches au collet violet, de petite à moyenne taille. La chair de couleur jaune offre une texture tendre ainsi qu’une bonne saveur.

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Choux Rutabaga - Angela
Sachet de 200 graines
3,40 €
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