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Semences Biologiques,
libres de droits
et reproductibles

Légumes-Racines

Cultivées pour leurs parties souterraines (racine, rave, tubercule), ces plantes, indispensables au jardin potager, garnissent soupes et plats chauds. Elles ont l’avantage de très bien se conserver en silo ou même en terre durant l’hiver et offrent ainsi la possibilité de varier notre consommation de légumes locaux : betteraves, carottes, céleris, oignons, radis, navets, mais aussi les très rustiques rutabagas, choux raves, bardanes, scorsonères, salsifis et cerfeuils tubéreux…

117 produits trouvés
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Rouge à Bout Blanc

Cette variété ancienne offre une racine rouge à bout blanc légèrement piquante lorsqu'elle est de petite taille. Elle devient plus douce en croissant.

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Radis - Rouge à Bout Blanc
Sachet de 6 grammes
3,40 €

Royal Roja

Cette variété offre de gros tubercules de couleur magenta. Ils se consomment comme des pommes de terre. Leur saveur évoque celle des noix, des patates douces... Un tubercule peut donner entre 300 et 600 grammes de tubercules.

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Ocas - Royal Roja
Sachet de 12 tubercules
7,00 €

Serpent

Cette variété ancienne n'est pas cultivée pour ses racines mais pour ses gousses tendres, cueillies avant maturité complète. Fines et très allongées, souvent teintées de violet, elles offrent une saveur douce, légèrement piquante et se consomment crues, cuites ou en conserves.

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Radis - Serpent
Sachet de 2 grammes
3,40 €

Shiraz

Cette variété aux feuilles vertes et aux tiges rouges produit des racines rondes et rouges offrant une texture ferme.Cette variété est particulièrement peu sensible au rhizoctone brun (“Rhizoctonia solani”).

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Betteraves - Shiraz
Sachet de 6 grammes
3,40 €

Shogoin Globe

Cette variété offre des radis de forme ronde pouvant atteindre 17 cm de diamètre, à la peau blanche avec un collet vert et à la chair ferme et croquante. Les racines se développent en grande partie en dessus du sol. Elles peuvent être cuites.

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Radis - Shogoin Globe
Sachet de 2 grammes
3,40 €

Tendersweet

Cette variété ancienne produit des racines allongées et sans cœur de 15 à 20 cm de long. Leur chair fine offre une superbe saveur sucrée.

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Carottes - Tendersweet
Sachet de 2 grammes
3,40 €

Touchstone Gold

Cette variété offre des feuilles vert brillant et des racines arrondies, de couleur orangée. La chair jaune d’or ne colore pas les autres aliments. Elle offre une texture fine ainsi qu’une saveur douce.

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Betteraves - Touchstone Gold
Sachet de 6 grammes
3,40 €
Nouveauté

Turga

Cette variété est une amélioration du panais “de Guernesey”. Elle produit des racines blanches et lisses qui peuvent atteindre 30 cm de longueur. Les jeunes feuilles peuvent être mangées en salade et les autres en soupe.

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Panais - Turga
Sachet de 2 grammes
3,40 €

Winter Sun

Cette variété offre des tubercules de couleur jaune avec des yeux rouges. Ils se consomment comme des pommes de terre. Leur saveur évoque celle des noix, des patates douces... Un tubercule peut donner entre 300 et 600 grammes de tubercules.

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Ocas - Winter Sun
Sachet de 8 tubercules
7,00 €
CHRONOPOST 24H
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