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Tomates

La tomate — Solanum lycopersicum — fait partie de la Famille des Solanaceae et de la Tribu des Solaneae. Le genre Solanum comprend plus de 1600 espèces connues. Le catalogue Kokopelli en propose actuellement plus de 580. La tomate faisait auparavant partie du genre Lycopersicon. Pour toutes les espèces proches, on parle donc maintenant de « section Lycopersicon ». Les 17 espèces de cette section Lycopersicon sont originaires d’Amérique Latine.

245 produits trouvés
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Grégori Altaï

Cette variété produit des fruits de 240 à 300 g à la saveur très appréciée. Le cœur très dense permet de couper des tranches très fines.

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Sachet de 35 graines
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Grevys Green Zebra

Cette variété productive de type “Green Zebra” offre des fruits plus gros, sur des plantes plus développées que la variété classique. La saveur est très appréciée.C’est une obtention toute nouvelle de Tom Wagner.

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Sachet de 35 graines
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Grub’s Mystery Green

Cette variété relativement précoce offre de très gros fruits verts, de type “chair de bœuf” pouvant aller jusqu’à 700 grammes. Leur saveur est très appréciée.C’est une nouvelle variété ”découverte” par David Lockwood en Australie en 2005 au milieu de plantes de la variété noire “Paul Robeson”. La première génération était à feuilles normales mais les générations subséquentes furent à feuilles de pomme de terre.

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Tomates - Grub’s Mystery Green
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Grushovka

Cette variété à port compact de moins d’1 m offre une quarantaine de fruits oblongs de 180 à 250 g, de couleur rose. Leur saveur est très appréciée.

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Halfmoon China

Cette variété produit des fruits de type “chair de bœuf”, aux multiples loges riches en graines et de couleur blanche à jaune pâle, teintés de rose à maturité. Leur chair offre une saveur riche au léger goût de melon.

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Tomates - Halfmoon China
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Handy Lady

Cette variété offre d’abondantes grappes de fruits d’environ 5 cm de diamètre avec un téton très pointu. Ils sont de bonne conservation. C'est une variété extrêmement résistante au mildiou sélectionnée par Dylana Kapuler.

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Tomates - Handy Lady
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Hawaiian Pineapple

Cette variété offre une abondance de fruits orange de type “chair de bœuf” assez côtelés, de 500 à 700 g et de forme irrégulière. Ils ont une saveur intense et fruitée d’ananas lorsqu’ils sont parfaitement mûrs.

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Tomates - Hawaiian Pineapple
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High Country

Cette variété fut développée dans le Montana. Elle est adaptée aux climats frais et produit une centaine de fruits en forme de poire de 90 à 120 g et de couleur rouge vif. Ils sont parfaits pour la confection de conserves.

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Tomates - High Country
Sachet de 35 graines
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Imur Prior Beta

Cette variété à feuilles de pomme de terre offre des fruits ronds légèrement étirés sur la hauteur, pesant environ 60 g. La variété est adaptée aux régions en altitude et aux saisons courtes.

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Indigo Apple

Cette variété produit des fruits bien ronds de 60 à 120 g, de couleur rouge se teintant de bleu violet au soleil sous l’action des antioxydants anthocyanes. Ils sont peu sensibles à l’éclatement, aux brûlures du soleil et sont de bonne conservation.Cette variété est peu sensible aux maladies.

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Tomates - Indigo Apple
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Jaune Flammée

Cette variété ancienne offre des grappes de 8 à 12 fruits orange de la taille d’un abricot. La chair est orange, marbrée de nuances plus foncées. La saveur est intense et épicée.Cette variété est très peu sensible aux maladies.

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Tomates - Jaune Flammée
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Jl Midnight Select

Cette variété offre des plantes d'1m20 de hauteur produisant de nombreuses grappes de 6 fruits bleu indigo intense parfois parsemés d'un peu de vert. Les fruits sont très riches en anthocyanes, de puissants antioxydants.C’est une variété récente créée par Lee Goodwin de J&L Gardens au Nouveau-Mexique. Elle est parente de “Bosque Blue Bumblebee” avec des fruits cependant plus petits. Cette variété n’est pas aussi dépendante de la lumière solaire directe, pour sa coloration, que d'autres variétés de tomates de couleur indigo.

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Tomates - Jl Midnight Select
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