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Tomates

La tomate — Solanum lycopersicum — fait partie de la Famille des Solanaceae et de la Tribu des Solaneae. Le genre Solanum comprend plus de 1600 espèces connues. Le catalogue Kokopelli en propose actuellement plus de 580. La tomate faisait auparavant partie du genre Lycopersicon. Pour toutes les espèces proches, on parle donc maintenant de « section Lycopersicon ». Les 17 espèces de cette section Lycopersicon sont originaires d’Amérique Latine.

245 produits trouvés
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Dix Doigts de Naples

Cette variété ancienne mesure parfois plus de 2 m de haut et offre des grappes de fruits ovales et allongés de 50 à 100 g, de type “San Marzano”. Ils sont peu charnus et contiennent peu de graines et de jus. Ils sont adaptés à la confection de conserves.

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Tomates - Dix Doigts de Naples
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Dorothy Green

Cette variété ancienne offre des fruits aplatis de type “chair de bœuf”, vert-ambre légèrement teinté de rose à maturité. Ils pèsent de 350 à 500 g. Leur chair très ferme est excellente, douce et épicée.

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Sachet de 35 graines
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Double Rich

C’est une variété productive adaptée aux régions de courte saison de croissance. Ses fruits possèdent une très haute teneur en vitamine C et pèsent de 200 à 500 g. Ils offrent une chair ferme contenant peu de graines et sont d’excellente saveur.

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Douce de Picardie

Cette très ancienne variété offre de nombreux fruits lisses et ronds, de taille moyenne et de couleur blanc crème. La saveur est douce.

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Tomates - Douce de Picardie
Sachet de 35 graines
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Druzba

Cette variété ancienne et robuste offre une abondance de fruits ronds et juteux de 200 à 400 g. Ils possèdent une légère tendance à l’éclatement par temps de pluie ainsi qu’un feuillage très résistant.

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Tomates - Druzba
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Early Sue

Cette variété offre des fruits ronds, rouge foncé strié d’orange. Elle est très peu sensible au mildiou.

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Tomates - Early Sue
Sachet de 35 graines
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Emerald Apple

Cette variété offre de très gros fruits verts d’excellente saveur. Ils peuvent peser jusqu’à 700 g.

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Emmy

Cette variété ancienne offre de petits fruits orange d’une excellente saveur.

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Tomates - Emmy
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Eros

Cette variété offre des fruits ronds, de couleur rouge, de taille moyenne et à la saveur agréable.

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Tomates - Eros
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Esmeralda Golosina

Cette variété vigoureuse et très résistante offre de gros fruits de couleur verte de saveur complexe, sucrée et très riche. Les plantes atteignent 1m50 de hauteur.C’est une nouvelle variété sélectionnée par Lee Goodwin au Nouveau-Mexique.

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Étoile Blanche d’Anvers

Cette variété ancienne offre, sur des plantes assez basses, des fruits d’environ 100 g, à la forme aplatie et crénelée et de couleur blanc-crème. Leur saveur est douce.

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Tomates - Étoile Blanche d’Anvers
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