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Tomates

La tomate — Solanum lycopersicum — fait partie de la Famille des Solanaceae et de la Tribu des Solaneae. Le genre Solanum comprend plus de 1600 espèces connues. Le catalogue Kokopelli en propose actuellement plus de 580. La tomate faisait auparavant partie du genre Lycopersicon. Pour toutes les espèces proches, on parle donc maintenant de « section Lycopersicon ». Les 17 espèces de cette section Lycopersicon sont originaires d’Amérique Latine.

273 produits trouvés
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Green Zebra Arizona Hawai Strain

Cette variété offre de nombreux fruits ronds, verts zébrés de nuances plus claires. La chair couleur vert émeraude offre une saveur douce et riche.C’est une nouvelle sélection par Tom Wagner de sa célèbre variété Green Zebra.

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Greener Zebra

Cette variété produit des fruits d’un vert très intense, de type “Green Zebra”, mais au feuillage plus foncé et plus rugueux et à la croissance plus compacte.C’est une toute nouvelle obtention de Tom Wagner.

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Greenwich

Cette variété d’environ 1,50 m de hauteur offre des fruits ronds, légèrement aplatis et côtelés en partie haute, de couleur jaune d’or. Ils pèsent environ 200 g. La chair est jaune verdâtre avec du gel vert autour des semences.

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Grevys Green Zebra

Cette variété productive de type “Green Zebra” offre des fruits plus gros, sur des plantes plus développées que la variété classique. La saveur est très appréciée.C’est une obtention toute nouvelle de Tom Wagner.

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Grub’s Mystery Green

Cette variété relativement précoce offre de très gros fruits verts, de type “chair de bœuf” pouvant aller jusqu’à 700 grammes. Leur saveur est très appréciée.C’est une nouvelle variété ”découverte” par David Lockwood en Australie en 2005 au milieu de plantes de la variété noire “Paul Robeson”. La première génération était à feuilles normales mais les générations subséquentes furent à feuilles de pomme de terre.

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Grushovka

Cette variété à port compact de moins d’1 m offre une quarantaine de fruits oblongs de 180 à 250 g, de couleur rose. Leur saveur est très appréciée.

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Halfmoon China

Cette variété produit des fruits de type “chair de bœuf”, aux multiples loges riches en graines et de couleur blanche à jaune pâle, teintés de rose à maturité. Leur chair offre une saveur riche au léger goût de melon.

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Handy Lady

Cette variété offre d’abondantes grappes de fruits d’environ 5 cm de diamètre avec un téton très pointu. Ils sont de bonne conservation. C'est une variété extrêmement résistante au mildiou sélectionnée par Dylana Kapuler.

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High Country

Cette variété fut développée dans le Montana. Elle est adaptée aux climats frais et produit une centaine de fruits en forme de poire de 90 à 120 g et de couleur rouge vif. Ils sont parfaits pour la confection de conserves.

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Imur Prior Beta

Cette variété à feuilles de pomme de terre offre des fruits ronds légèrement étirés sur la hauteur, pesant environ 60 g. La variété est adaptée aux régions en altitude et aux saisons courtes.

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Japanese Black Trifele

Cette variété offre une abondance de fruits de couleur pourpre-brique en forme de poire, de 120 à 250 g. Ils sont lisses, sans fissures et leur peau épaisse est facile à éplucher. La saveur est très équilibrée entre sucré et acide.

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Tomates - Japanese Black Trifele
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