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Tomates

La tomate — Solanum lycopersicum — fait partie de la Famille des Solanaceae et de la Tribu des Solaneae. Le genre Solanum comprend plus de 1600 espèces connues. Le catalogue Kokopelli en propose actuellement plus de 580. La tomate faisait auparavant partie du genre Lycopersicon. Pour toutes les espèces proches, on parle donc maintenant de « section Lycopersicon ». Les 17 espèces de cette section Lycopersicon sont originaires d’Amérique Latine.

245 produits trouvés
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Rose de Berne

Cette variété ancienne est une des plus savoureuses. Elle offre une abondance de fruits ronds, légèrement aplatis, de couleur rose, pesant de 180 à 240 g. La peau fine renferme une chair très juteuse.

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Tomates - Rose de Berne
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Royal Purple

Cette variété vigoureuse et productive offre de gros fruits de couleur noire et veinés de vert foncé au collet dont la saveur est excellente. La variété atteint 2 m de hauteur.C’est une nouvelle variété proposée par Lee Goodwin au Nouveau-Mexique. Elle est issue d'un croisement effectué avec “Cherokee Purple”. 

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Tomates - Royal Purple
Sachet de 35 graines
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Saint Pierre

Cette variété ancienne offre de gros fruits ronds de 200 à 400 g à la chair ferme, pleine et juteuse. Elle est très prisée par les jardiniers.

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Tomates - Saint Pierre
Sachet de 35 graines
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Skyreacher

Cette variété offre des grappes de 3 à 5 fruits de type “Red Zebra” de couleur rouge foncé à rayures jaunes. Ils pèsent de 40 à 60 g. Leur saveur est excellente et la production est homogène.C’est une obtention toute nouvelle de Tom Wagner.

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Variegated

Cette variété présente un feuillage délicat panaché de blanc, sensible aux rayons du soleil. Elle produit des grappes de 5 à 6 fruits à la chair juteuse dont la saveur se développe à pleine maturité.

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Tomates - Variegated
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Verna Orange

Les fruits en forme de cœur de cette variété ancienne atteignent 500 g. Ils offrent une chair ferme, douce, sucrée et délicieuse, contenant peu de graines. Elle est originaire de l’Indiana aux États-Unis et fut réintroduite en 1990 par le Seed Savers Exchange.

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Tomates - Verna Orange
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Wonderlight

C’est une variété très vigoureuse et productive. Elle offre une abondance de fruits jaune citron, de forme ovale et légèrement pointue. Ils possèdent une chair ferme contenant peu de graines.

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Tomates - Wonderlight
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Woolly Green Zebra

Cette variété au feuillage vert légèrement bleuté offre des fruits de 5 à 6 cm de diamètre, à l’épiderme “peau de pêche” vert strié de jaune. Ils sont plus doux que ceux de la “Green Zebra” classique.C'est une variété récente - développée par Tom Wagner - qui peut manifester une très grande variabilité de couleurs, de formes et de saveurs.

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Tomates - Woolly Green Zebra
Sachet de 35 graines
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Yellow Belgium

Cette très ancienne variété produit de gros fruits ronds jaune-orangé, de 150 à 300 g. Ils contiennent peu de graines et leur chair dense et juteuse offre une saveur douce, légèrement sucrée.

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Tomates - Yellow Belgium
Sachet de 35 graines
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1884

Cette variété ancienne offre des fruits rose foncé pouvant peser jusqu’à 1 kg. Ils sont juteux et leur saveur est très appréciée.

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Alicante

Cette variété ancienne produit une abondance de fruits très arrondis de la taille d’une balle de golf. Ils pèsent environ 80 g et restent fermes après cuisson.

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Tomates - Alicante
Sachet de 35 graines
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Big Sky Brandy

Cette variété offre de gros fruits ronds aux nuances rouges et orange, de couleur “coucher de soleil du Montana” selon Tom Wagner, son sélectionneur.

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Tomates - Big Sky Brandy
Sachet de 35 graines
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