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Tomates

La tomate — Solanum lycopersicum — fait partie de la Famille des Solanaceae et de la Tribu des Solaneae. Le genre Solanum comprend plus de 1600 espèces connues. Le catalogue Kokopelli en propose actuellement plus de 580. La tomate faisait auparavant partie du genre Lycopersicon. Pour toutes les espèces proches, on parle donc maintenant de « section Lycopersicon ». Les 17 espèces de cette section Lycopersicon sont originaires d’Amérique Latine.

247 produits trouvés
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Gem State

Cette variété au feuillage de pomme de terre offre une profusion de petites tomates rondes et savoureuses de 45 à 60 g. Elle fut développée par l’Université de l’Idaho en 1980 pour les régions froides des Rocky Mountains.La variété est issue de “Pixie Hybrid” et de “Sub-Arctic Midi”.

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Tomates - Gem State
Sachet de 35 graines
3,40 €

Glacier

Cette variété de moins d’1 m offre, même durant les saisons froides, des fruits ronds, de couleur rouge-orange et pesant de 60 à 90 g. La saveur est relativement douce pour une tomate aussi précoce. Le feuillage rappelle celui de la pomme de terre.

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Tomates - Glacier
Sachet de 35 graines
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Green Brandy

Cette variété offre des fruits ronds, verts et non rayés, un peu plus gros que ceux de la variété “Green Zebra”.

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Sachet de 35 graines
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Green Zebra Arizona Hawai Strain

Cette variété offre de nombreux fruits ronds, verts zébrés de nuances plus claires. La chair couleur vert émeraude offre une saveur douce et riche.C’est une nouvelle sélection par Tom Wagner de sa célèbre variété Green Zebra.

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Tomates - Green Zebra Arizona Hawai Strain
Sachet de 35 graines
3,40 €

Grub’s Mystery Green

Cette variété relativement précoce offre de très gros fruits verts, de type “chair de bœuf” pouvant aller jusqu’à 700 grammes. Leur saveur est très appréciée.C’est une nouvelle variété ”découverte” par David Lockwood en Australie en 2005 au milieu de plantes de la variété noire “Paul Robeson”. La première génération était à feuilles normales mais les générations subséquentes furent à feuilles de pomme de terre.

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Tomates - Grub’s Mystery Green
Sachet de 35 graines
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Jaune à Farcir

Cette variété vigoureuse offre une abondance de fruits jaunes en forme de poivrons. Ils ont peu de graines et sont presque creux, prêts à accueillir de la farce.

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Tomates - Jaune à Farcir
Sachet de 35 graines
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Jupiter

Cette variété offre des grappes de fruits ronds, légèrement aplatis, de type “chair de bœuf” de 80 à 230 g.

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Tomates - Jupiter
Sachet de 35 graines
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Liberty Bell

Cette variété ancienne est idéale à farcir. Elle est vigoureuse et produit des fruits rouges et creux de 150 g, à la forme de petits poivrons à 3 lobes. Leur saveur est douce et sans acidité.

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Sachet de 35 graines
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Livingston’s Favorite

Cette variété très ancienne produit une abondance de grappes de 3 à 4 fruits ronds, à la peau lisse, qui se conservent très bien une fois cueillis. Sa chair dense offre une saveur équilibrée, très appréciée.

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Tomates - Livingston’s Favorite
Sachet de 35 graines
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Long Keeper

Cueillis juste avant les gelées, les petits fruits ronds de cette variété peuvent se conserver plus de trois mois au fruitier, à 15-20 °C. Ils possèdent une chair relativement acide et sont parfaits pour la confection de conserves.

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Tomates - Long Keeper
Sachet de 35 graines
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Mazarini

Cette variété présente un feuillage très délicat et produit une abondance de fruits denses de type “cœur de bœuf”.

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Sachet de 35 graines
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Micado Violettor

Cette variété ancienne possède un feuillage de type “pomme de terre”. Elle est très résistante et vigoureuse et offre de gros fruits ronds dont la saveur est excellente.Cette très ancienne variété est originaire d’Australie. Elle convient aux régions au climat chaud.

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Tomates - Micado Violettor
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