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Tomates

La tomate — Solanum lycopersicum — fait partie de la Famille des Solanaceae et de la Tribu des Solaneae. Le genre Solanum comprend plus de 1600 espèces connues. Le catalogue Kokopelli en propose actuellement plus de 580. La tomate faisait auparavant partie du genre Lycopersicon. Pour toutes les espèces proches, on parle donc maintenant de « section Lycopersicon ». Les 17 espèces de cette section Lycopersicon sont originaires d’Amérique Latine.

272 produits trouvés
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Mennonite German Gold

Cette variété ancienne et productive, offre des fruits de type “Ananas” de plus de 450 g, à l’épiderme jaune-orange rayé de rouge vif. Ils contiennent peu de graines et la chair de plusieurs couleurs est juteuse et savoureuse.

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Sachet de 35 graines
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Merveille des Marchés

Cette variété ancienne et vigoureuse, au feuillage abondant, possède un port compact. Elle offre de très gros fruits rouges à la chair rose et ferme, de 90 à 150 g, ronds et peu sensibles à l’éclatement.

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Micado Violettor

Cette variété ancienne possède un feuillage de type “pomme de terre”. Elle est très résistante et vigoureuse et offre de gros fruits ronds dont la saveur est excellente.Cette très ancienne variété est originaire d’Australie. Elle convient aux régions au climat chaud.

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Michael Pollan

Cette variété offre une très grande abondance de fruits en forme de poire de 60 à 90 g, de couleur verte striée de jaune. La saveur est beaucoup plus douce et moins acide que sa parente, la “Green Zebra”.C’est une variété développée par Brad Gates, de Wild Boar Farms en Californie, à partir d’une mutation découverte dans une culture de Green Zebra.

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Tomates - Michael Pollan
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Miel du Mexique

Cette variété ancienne offre de nombreux petits fruits ronds de couleur rouge vif, d’une centaine de grammes. Ils sont peu sensibles à l’éclatement. Leur chair juteuse contient peu d’acidité.

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Moldovan Green

Cette variété ancienne offre de gros fruits ronds légèrement aplatis de type “chair de boeuf”. Ils sont de couleur vert-ambre et pèsent de 200 à 400 g. La chair vert-émeraude est très ferme et de saveur douce.

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Moonglow

Cette variété produit des fruits ronds de 100 à 300 g et de couleur orange vif, intéressants pour la conservation. Ils contiennent peu de graines et leur chair ferme offre une saveur douce, parfois légèrement acidulée.

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Moravsky Div

Cette variété présente un port compact et produit des fruits ronds à la chair ferme. Le feuillage rappelle celui de la pomme de terre.

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Moscow

Cette variété de moins de 1 m de haut produit des grappes de 3 à 5 fruits lisses et légèrement aplatis, peu sensibles à l’éclatement. Leur chair ferme offre une saveur douce et légèrement acidulée.

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Moskvich

Cette variété à port compact produit une abondance de fruits ronds et lisses de 120 à 160 g, à la saveur très appréciée.

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Mountain Gold

Cette variété offre des fruits jaune-orangé de 150 à 300 g, assez ronds et légèrement côtelés en partie supérieure. Ils sont peu sensibles à l’éclatement et se conservent très bien.Cette variété est peu sensible au Fusarium et au Verticillium.

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Musk Zebra

Cette variété de type “Green Zebra”, sélectionnée pour la précocité offre des fruits plus petits que ceux de la Green Zebra traditionnelle et leur couleur est plus foncée. Ils sont bien parfumés et bien sucrés.

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