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Piments/Poivrons

ATTENTION : le terme « poivrons » n’existe pas chez Kokopelli, sauf dans la description de certaines variétés bien précises. Ainsi, tous les piments classés dans les « piments doux » sont ceux que l’on nomme communément des « poivrons ».

Le piment — Capsicum sp. — fait partie de la Famille des Solanaceae et de la Tribu des Solaneae. Le genre Capsicum comprend environ 27 espèces connues. Le terme Capsicum vient du grec « kapto » qui signifie « mordre ». Il existe cinq espèces domestiquées qui sont les suivantes : Capsicum annuum, Capsicum baccatum, Capsicum chinense, Capsicum frutescens et Capsicum pubescens. Les variétés de piment sont aujourd'hui classées selon l'échelle de Scoville. Celle-ci répertorie leur teneur en capsaïcine — l'alcaloïde qui procure leur saveur piquante aux piments.

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Klari Baby Cheese

Cette variété ancienne produit une abondance de fruits ronds de type “piments-tomates” qui mûrissent de jaune à rouge en passant par l’orange. Leur chair juteuse et très épaisse offre une saveur sucrée.

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Sachet de 25 graines
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Lipstick

Cette variété est adaptée aux climats frais et peu sensible au virus de la mosaïque du tabac. Elle produit de 12 à 15 fruits coniques qui mûrissent de vert à rouge vif, à la chair très juteuse.

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Piments/Poivrons - Lipstick
Sachet de 25 graines
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Little Bells

Cette variété compacte et productive est adaptée aux régions fraîches. Elle produit une abondance de petits fruits savoureux qui mûrissent du vert au rouge, en passant par le jaune transparent et l’orange.

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Miniature Red Bell

Cette variété présente un port compact et produit jusqu’à 75 fruits formant 2 ou 3 lobes et mûrissant du vert au rouge à maturité complète. Ils offrent une chair épaisse et sont adaptés à la farce.

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Piments/Poivrons - Miniature Red Bell
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Nardello

Cette variété ancienne produit une abondance de fruits allongés, légèrement recroquevillés et fripés dépassant 20 cm, excellents à frire. Leur chair ferme offre une saveur délicatement épicée, fruitée et fumée.

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Negro de Valle

Cette variété produit une abondance de fruits allongés qui mûrissent de vert à brun-chocolat et offrent une chair épaisse.

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Numex Sunglo

Cette variété très ornementale de type “De Arbol” produit des fruits pointus mûrissant de vert à jaune vif à maturité.

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Numex Sunset

Cette variété très productive offre jusqu’à 12 fruits allongés, lisses et pointus. Ils mûrissent de vert à orange et sont excellents pour la cuisson au grill. Ils sont de très bonne saveur.

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Numex Twilight

Cette variété très ornementale produit une abondance de grappes de fruits érigés de type “Piquin”, de 2 à 3 cm. Ils mûrissent du violet au rouge en passant par le jaune et l’orange et offrent une chair ferme.

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Orange Bell

Cette variété offre des fruits qui mûrissent de vert à orange à maturité complète et offrent une chair épaisse dont la saveur est excellente.

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Pepperoncini

Cette variété vigoureuse à port compact offre une abondance de fruits de type “Cuban” légèrement coniques, qui mûrissent de vert-jaune à rouge. Ils sont adaptés au séchage et possède une saveur sucrée.

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Petit Marseillais

Cette variété très productive, de type antillais, produit des fruits allongés, légèrement fripés et difformes de couleur jaune/orange à maturité. Leur chair très fine offre une saveur sucrée délicatement amère et piquante.

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  L'équipe de Kokopelli, qui n'hésite pas à redoubler d'énergie, de disponibilité et de motivation afin de faire face à la situation, met tout en œuvre pour expédier vos semences dans les meilleurs délais ! Malgré tout, nous avons pris du retard et nous nous excusons pour les 2 à 3 jours nécessaires à la préparation des commandes. La Poste, de son côté, met actuellement quelques jours supplémentaires à livrer les colis. De plus, afin de ne pas mettre vos commandes en attente, une ou plusieurs variétés peuvent, exceptionnellement, être remplacées par une variété approchante. Merci pour votre compréhension et votre soutien !