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Melons

Le melon - Cucumis melo - fait partie de la Famille des Cucurbitaceae et de la Tribu des Melothrieae. Le genre Cucumis comprend environ 38 espèces connues. Il existe un certain nombre de types de melons et leur classification varie en fonction des auteurs. Selon l’ouvrage « La pharmacopée marocaine traditionnelle », « les graines contiennent une globuline et une glutéline, toutes deux riches en certains acides aminés; de la platine ; une huile grasse (27%) contenant des glycérines, des acides linoléiques, oléiques, palmitiques, stéariques. La pulpe contient de l’aide citrique, du carotène, une protase, une carboxylase pyruvique. Dans la racine, on a décelé une substance émétique, la mélonémétine. »

47 produits trouvés
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Oka du Québec

Cette variété ancienne produit des fruits de 4 kg à l’épiderme de couleur ocre et à l’aspect brodé. Leur chair orange est épaisse et offre une très bonne saveur.

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Melons - Oka du Québec
Sachet de 25 graines
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Oregon Delicious

Cette variété produit des fruits de forme oblongue de plusieurs kilos. Leur chair orange offre une texture juteuse ainsi qu’une saveur sucrée.

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Melons - Oregon Delicious
Sachet de 25 graines
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Petit Gris de Rennes

Cette très ancienne variété produit une abondance de fruits de type “Sucrin”, d’environ 1 kg, à l’épiderme de couleur ocre et grossièrement dentelé. Leur chair orange offre une saveur parfumée et très appréciée.Cette variété présente une croissance vigoureuse.

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Melons - Petit Gris de Rennes
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Pike

Cette variété ancienne produit des fruits allongés de 2 à 3 kg. Leur épiderme de couleur ocre est brodé et leur chair orange et juteuse offre une bonne saveur sucrée.Elle fut sélectionnée vers 1930 à Monmouth dans l'Oregon par Aaaron Pike pour des conditions de sols argileux et non irrigués.

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Melons - Pike
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Prescott à Fond Blanc

C’est une très ancienne variété de type “Cantaloup” dont les fruits atteignent 4 kg. Leur épiderme panaché de vert foncé est profondément côtelé et verruqueux. Leur chair rouge-orangé est épaisse, sucrée, juteuse et fondante.

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Melons - Prescott à Fond Blanc
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Pride Of Wisconsin

Cette variété offre des melons côtelés de type “cantaloup”, à l’épiderme brodé. Ils pèsent de 1,5 à 3,5 kg et leur chair douce et juteuse est très appréciée.

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Melons - Pride Of Wisconsin
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Rocky Ford Green Flesh

Cette variété ancienne produit des fruits ronds de 0,5 à 1,5 kg à l’épiderme brodé et légèrement côtelé. La chair de couleur verte est ferme, sucrée et de texture fine.

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Melons - Rocky Ford Green Flesh
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Rugoso Di Cosenza

Cette ancienne variété italienne, de type Canari, offre des fruits ovales à l'épiderme jaune et à la chair rouge. Leur texture rappelle celle de la pastèque, sucrée et rafraîchissante.

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Melons - Rugoso Di Cosenza
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Schoon’s Hard Shell

Cette variété ancienne et vigoureuse produit des fruits de 2,5 à 3,5 kg. Leur épiderme dur et ocre renferme une chair dense de couleur abricot de saveur parfumée et sucrée qui perdure plusieurs jours après récolte.

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Sweet Freckles

Cette variété adaptée aux climats frais produit des fruits en forme de poire. Leur épiderme de couleur verte devient orange tacheté de vert à maturité. Leur chair ferme offre une très bonne saveur.

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Melons - Sweet Freckles
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Tiger

Cette variété produit une abondance de fruits de 500 g à l’épiderme jaune éclatant rayé de rouge feu. Certains fruits restent uniquement jaunes. Leur chair blanche offre une bonne saveur sucrée et parfumée.

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Vert Grimpant

Cette très ancienne variété produit des fruits ronds de 500 à 800 g. L’épiderme vert foncé est brodé et renferme une chair verte offre une texture très fondante, extrêmement juteuse et sucrée.

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Melons - Vert Grimpant
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