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Courges Pepo

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Jack Be Little

Cette variété peu coureuse produit de 6 à 12 petites citrouilles de couleur orange foncé très décoratives. De 2 à 3 cm de haut et de 5 à 8 cm de diamètre, ils pèsent entre 90 et 120 g. Ils peuvent être farcis et se conservent pendant plus d’une année.

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Lady Godiva

Cette variété ancienne de courge à graines huileuses (ou graines “nues”), également appelée “courge-amande”, produit de 12 à 15 fruits verts et côtelés. Ce sont les graines verdâtres et dépourvues de téguments que l’on consomme. Les fruits en contiennent parfois 500 g.Les graines, très protéinées, sont très riches sur le plan nutritionnel.

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Patisson Orange

Cette variété produit des fruits orange, en forme d'étoile légèrement bombée, pouvant atteindre 20 cm de diamètre. Jeunes, leur chair crue est ferme et épaisse et offre une saveur d'artichaut. A maturité, ils peuvent être farcis.

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Patisson Panaché Vert et Blanc

Cette variété ancienne produit des fruits panachés de vert et de blanc, en forme d'étoile légèrement bombée. Jeunes, leur chair crue est ferme et épaisse et offre une saveur d'artichaut. A maturité, ils peuvent être farcis.

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Rondini

Cette variété, très vigoureuse, produit une abondance de petits fruits ronds de 8 cm de diamètre et de 100 à 200 g. Leur épiderme est vert foncé tacheté de vert plus clair et leur chair jaune offre une douce saveur.

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